標題:
[藥膳]
竹 笙 食 療 價 值
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-14 07:11 PM
標題:
竹 笙 食 療 價 值
竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
0 }8 _* E2 _1 M* \; `* b' gtvb now,tvbnow,bttvb
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
7 w/ G$ a! _ }/ _6 u: Y
浸 發 :
; Z7 T# u" P4 j
; r2 k. r5 P$ q) L
1) 先將竹笙用冷水浸一小時
( ^: P1 u0 F$ N公仔箱論壇
2) 將竹笙清洗乾淨
tvb now,tvbnow,bttvb: v" d* O f: n6 W# L E' }
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
# f5 m/ B! c1 E- t. q3 j/ z, V; `1 A公仔箱論壇
# e+ B" M9 b5 H4 P$ {
$ P" v$ t: W) h. L) @os.tvboxnow.com
竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
4 c1 I: o5 i3 `" R j1 q- ?os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com& J9 i0 d8 P& v1 P6 e7 {$ f
材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
1 d E4 F2 L( k! v4 E* M; M
做 法 :
公仔箱論壇1 F O6 c1 C9 g0 I8 b3 [$ `/ c
i% x7 x J# ~* ~% ^+ U+ e, D( b* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @/ V, x% S) }8 n公仔箱論壇
1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 J3 x$ f$ Q5 N* M
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
7 l; d c) o2 G/ W- Z( v4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
( K) [& b" [ H: `* mos.tvboxnow.com
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
