標題:
椰汁凍糕
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-11-16 02:27 AM
標題:
椰汁凍糕
椰汁凍糕
' d% P! y9 ~; P6 }3 o# V公仔箱論壇
材料：
1 [, y& c/ _( G) d
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
4 D, Y3 Q* A8 u! mtvb now,tvbnow,bttvb
製法:
& u/ D2 d6 I: P% Q$ z4 E
1.把椰醬和鮮奶混和。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T$ u, f8 i+ ]2 g" h4 u
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
+ Z5 a- X, i4 P5 G
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 ~% L2 P0 h$ X. q }
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
1 `5 U# J+ k# `# ]
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
4 K& U: D0 A; H, A* W. n
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 04:48 PM
很美味。。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
