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標題: 椰汁凍糕 [打印本頁]

作者: havreyl 時間: 2008-11-16 02:27 AM 標題: 椰汁凍糕

椰汁凍糕8 n- G6 e( V8 V6 `! f. y
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 v, _, I9 o, ^+ o9 b6 J
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
製法:公仔箱論壇( K& q; T( e* h
1.把椰醬和鮮奶混和。1 `) w) r0 P B& P9 Q; c5 B
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 g2 U4 o0 G; _; T. p
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.tvb now,tvbnow,bttvb& x, S' T+ q- ?; p4 n
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 [* q/ i3 B+ o! D7 l6 P
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。

作者: liew9204 時間: 2008-11-20 04:48 PM

很美味。。。。谢谢分享

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