標題:
[中式食譜]
金銀蒜鮮蝦煲飯
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-15 08:05 AM
標題:
金銀蒜鮮蝦煲飯
os.tvboxnow.com, a8 A" b& K5 I x) Q
$ ^/ H+ G; ~1 i8 Q8 C- k) o+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材 料】
" P" v6 a* S: A7 n0 z5 v% K3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q5 X( K) o4 s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
白米 155公克
* M0 e& W9 z, c9 h- _
冷凍草蝦 5隻
tvb now,tvbnow,bttvb; A; R- @3 _1 d* S7 @9 {% x
蒜末 40公克
tvb now,tvbnow,bttvb. P2 s5 b! G$ P# t! |- e
蔥花 少許
tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 v0 g$ I; Z5 O
青菜 少許
. o2 x8 o3 b! U$ m0 hos.tvboxnow.com
( h& Z: o( d6 a3 V5 _! w公仔箱論壇
公仔箱論壇9 n9 v. S+ H. W0 d+ X3 v
【調 味 料】
# p" ]. Z# M9 B: m" m. }tvb now,tvbnow,bttvb
( ]' y5 S/ W0 N6 @5 T" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 240公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; a, p, c' I0 r5 U# W6 b) O$ d
鹽 1/4小匙
! K1 e6 t; |3 u/ b% Y3 Wos.tvboxnow.com
油 1小匙
. {3 c z( b) ]; i& y% V
調味醬油 1小匙
+ ]9 H( N. e5 los.tvboxnow.com
4 A( @# k) s+ V% Ktvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com. e+ h5 H: G! ?+ O: X
【做 法】
, \) F! i1 ?% A& C9 i! C2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y( j# X; ?2 Z
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
, |$ M' K5 j% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ d, p2 W+ _( T& o7 c4 {
2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
公仔箱論壇' Z O* \4 e; Q! [2 m$ x) L3 }" k
os.tvboxnow.com! T3 y- m* x/ q& T1 s7 R8 C
3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
5 S: k. k2 Z( G$ D% q1 M" C2 W: Mtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 Z) r/ b: q! a8 F8 j
4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 04:52 PM
看到都流口水。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com, a8 A" b& K5 I x) Q