Board logo

標題: [中式食譜] 京都肉排 [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2008-11-15 07:52 AM     標題: 京都肉排

材料：& i/ e# Q# D$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X  q, Q8 D& F; ^: D0 w" a- m. ?
    * 無骨豬扒（或排骨 spareribs） 400克
" Y& K! V0 ~! O( z' N/ O. K1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    * 洋蔥（切粗絲） 1個! V" V( |  Z3 \3 r3 P; @
    * 蒜蓉 1/2茶匙
' V4 p* \+ T2 r
2 V0 F  |) Z) h5 ?: c, pos.tvboxnow.com醃料：( O* u& f7 _. |% L5 |! H  J

6 g4 J7 q) F& y3 r6 O2 E* f" g. Sos.tvboxnow.com    * 生抽（醬油）1湯匙
4 Q. k  k2 z6 {( w# ftvb now,tvbnow,bttvb    * 老抽 1/2茶匙公仔箱論壇- i/ d' E3 F) f
    * 糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 K5 m  ^; g4 z9 d
    * 粟粉（玉米粉）1/2茶匙
% T. f* c) ^" |' M3 utvb now,tvbnow,bttvb    * 紹酒 1/2茶匙
+ h2 O5 i- @2 |2 X6 b2 Z    * 蛋汁 1/2隻4 g& P! U  k. Z# h. [
    * 麻油 少許os.tvboxnow.com! T; H7 @: E( A* G7 C# u# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) o+ d- ~, d4 ^
汁料：
8 T" i# i) e+ A8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 _& t% a3 p6 U: G0 g' c% z: X3 Q$ e$ B
    * 茄汁 4湯匙
6 H. U$ F9 E  K# ~2 B: W  |  ^0 ltvb now,tvbnow,bttvb    * 片糖 1/2片公仔箱論壇. ]$ c# ~" _9 D' Y
    * 水 4湯匙
$ |0 A: h5 v) b4 P* q3 ^% |3 r( s7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    * 白醋 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ S$ W6 C( ]& l

$ u+ J3 y+ \9 _4 f. G  o& nos.tvboxnow.com做法：
6 }. q) y9 b+ X- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I$ Q4 E  }" e9 b: s7 p& y, bos.tvboxnow.com   1. 把豬扒（或排骨）洗凈，去骨（用spareribs的話，當然不用去骨）及切段，用醃料醃約20分鐘。用水先把片糖溶解，調好汁料待用。tvb now,tvbnow,bttvb( |4 o- W; M8 C2 F/ d6 x  V# h
   2. 燒熱油鑊，用中火把豬扒兩面煎至金黃色和熟透。兜起備用。os.tvboxnow.com1 b1 V* Z$ \9 J
   3. 下兩湯匙油在燒熱的易潔平底鑊中，下洋蔥炒至軟身及微黃。把洋蔥撥到鑊邊，下蒜蓉在鑊的中間，爆香後，跟洋蔥兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb! w/ Z" k6 _6 [8 [. Q4 ~
       下汁料煮滾後，倒回豬扒到鑊中，收慢一點火炆一會，使豬扒更吸收汁料，直至汁收乾些，自己滿意，上碟供食。os.tvboxnow.com! A5 ?2 j6 g* X7 w2 {( H

9 Y/ z+ n2 C2 l/ V. ]/ P  ~# |, ^3 }公仔箱論壇[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-11-15 07:58 AM 編輯 ]
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 04:53 PM

美味。。美味。。。谢谢分享
作者: awmlam    時間: 2009-4-10 10:55 AM

作者: wonwon    時間: 2009-6-14 04:26 AM

good....yummy....thank
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-19 10:28 AM

thanksyou
作者: ireland.man    時間: 2009-7-23 07:47 AM

beautiful thank you



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0