0 `: l/ x8 D: O" ` E f. gtvb now,tvbnow,bttvb绿色蔬菜分为绿 A和绿 A A两种等级。绿 A级，对蔬菜生长环境和农药、化肥的使用有更加严格的限制，无论安全性和品质都高于达标菜。绿 A A级，是严禁使用任何化肥、农药，以最原始自然的方式种植的蔬菜。这两个标志必须由农业部绿色农产品办公室认证并授权使用。 B" m) |( y1 K公仔箱論壇 ; L* z& }; \. c公仔箱論壇另外，了解一些关于蔬菜安全的知识对消费者也很有用。蔬菜专家认为：反季节蔬菜、逢年过节赶着集中上市的蔬菜，受农用化学品污染的几率非常大。相比起来，应季蔬菜的安全性要高一些。有刺激性气味的蔬菜，像洋葱、大蒜等，病虫害少，几乎不用打药，安全性很高。韭菜等多茬生长或连续采收的蔬菜，长期不断施药，容易造成有害物残留过高。 公仔箱論壇7 F% i7 y. W1 H4 V. g
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对买回家的蔬菜如何处理，蔬菜专家有一套经验：一泡、二烫、三削皮、四冲洗。总之是在洗上多做点文章，多去掉一点残留农药，就多一分安全。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 09:56 AM
+ c f @) b0 e. @; C' } $ ^2 v# g* F4 a Kos.tvboxnow.com中国是一个地大物博、资源丰富的大国，以上这些食物比比皆是，且大多是餐桌上的美味佳肴，只要你多吃点以上蔬菜，癌症就可离你远一点。何乐而不为呢？作者: nikotina 時間: 2008-11-9 09:57 AM
9。滋补润肺话百合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q+ c0 n7 w1 |1 _, h. o
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百合不但是滋养润肺之佳品，还是抗癌的白色食品。百合属百合科多年生宿根草本植物，鳞茎呈球形，由很多瓣抱而成，故称百合。 ( d5 G/ w/ Y. W9 Z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb/ R, [* I( q$ I; ?, N+ {
百合原产于我国，有60多个品种，全球有100多个品种。我国东北、西北、华北等地盛产，入药以野生百合为佳，食用以种植百合为好。百合洁白如玉，肉质细嫩，香甜适口，风味独特。具有健脑强身，润肺止咳，清心安神等功效。 $ l) e% {! M$ X2 z# D j9 E. Y4 mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o5 N' C4 M* r K
百合含有蛋白质、碳水化合物、果胶质、蔗糖、钾、镁、钙、锌、铁、铜、锰、维生素等营养物质。百合能滋养五脏、益气安神，因而适于久病体虚，心烦易怒，更年期综合症、心悸失眠等症。 0 @6 z; m' O) c% k4 W: Etvb now,tvbnow,bttvb # K: P, z, l a C$ M8 c7 u. l/ R百合所含的秋水仙碱是疗效较理想的抗肿瘤药物，对多种癌症有效，药理研究证明，百合对肿瘤有抑制功效。常食百合能提高人体的免疫功能，抑制癌细胞的生长，将银耳、薏米、红枣、莲子合用对肺癌、鼻咽癌、淋巴癌、皮肤癌、结肠癌等症及放疗引起的恶心呕吐、食欲减退、心情烦躁、夜不安眠、身体虚弱等反应也有良好的效果。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 09:57 AM
10。天然苦味食品的保健作用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& F$ s" ]- I9 {( F
5 {6 @, X8 f, S在人类众多的美味食品中，有几种食品以其特有的苦味为人们所喜爱，蔬菜中的苦瓜，果品中的杏仁和柑桔，还有粮食中的荞麦等。这些苦味食品营养丰富，且含有多种能防病治病的活性成分，经常食用不仅能提高人体免疫力，而且能使人强身健体，延年益寿，因而是不可多得的保健珍品。 4 k9 x7 E* E. T0 j: p
" R0 n6 H0 N0 D9 e1 T( P' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜：《本草纲目》记载苦瓜能“除邪热，解劳乏，情心明目”。取鲜苦瓜捣烂外敷，能治热毒疖疮，消炎退肿和消除痱子。苦瓜热汤服用，以防治中暑、痢疾、目痛、皮炎和胃肠炎等病症。苦瓜中所含的大量奎宁，是古老的王牌抗疟疾药。我国科学工作者近年来发现，苦瓜的新鲜浆汁具有良好的降血糖作用，现已从中提炼出有效成分，治疗糖尿病收到了令人鼓舞的效果。 6 m5 n j6 D" z, u3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I+ f# R( b' R3 q: z4 e$ h3 R
杏仁：杏仁是传统中药，《本草求真》记载杏仁能发散风寒、止咳平喘、清热解毒和通便。杏仁富含维生素A、B、C和钙、磷、铁等多种矿物质，能加强记忆，减轻忧郁失眠，防止贫血，长久食用强健体魄，润肤驻颜，延缓衰老。杏仁中还含有苦杏仁甙，是一种天然的抗癌活性物质。 tvb now,tvbnow,bttvb. O$ Q7 u# w3 k" M/ N9 \
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柑桔：柑桔果实全身都是宝，其皮、肉、络、核都是正统中药，有理气健胃、止咳平喘的作用。柑桔果实富含的果胶能降血压，橙皮甙和芦丁具有强化血管壁、提高毛细血管抵抗能力的作用，从而可以防治高血压和动脉硬化等成人病；柑桔果实中含有的类柠檬素、类黄酮、类胡萝卜素等各种抗癌活性物质，对胃肠癌、肺癌、皮肤癌等多种癌症有良好的防治作用；此外，柑桔果实对预防成人肥胖症和糖尿病也有一定作用。 ) w4 S6 e0 p8 Y( [os.tvboxnow.com( | Z l3 D# s: t4 G& y% Y( g
荞麦：荞麦含的苦味素有清热、降火、健胃的功效，能消食化滞，除湿解表，治疗肾炎、烧心和便秘。荞麦中还含有芦丁、多种维生素和微量元素；长期食用，能保护视力，对糖尿病、肥胖病和高血压病病人有医疗保健作用。苦味食品因苦而有味，既富有营养又有独特的保健作用。对于糟受“三废”污染日益严重的环境和较大的工作压力的现代人来说，经常食用苦味食品，提高身体对疾病的免疫能力尤显重要。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 09:58 AM
11。主食过少危害健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: @# d2 c w$ O* O
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根据有关数据表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有量 不足之势。这是生活水平提高的表现，但其中也隐藏着危机。 公仔箱論壇6 i, H% G- x5 X& R1 R6 u
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根据营养专家的说法，谷类食物含有的碳水化合物，在为人体提供能量外，还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变，一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。据介绍，粗杂粮中维生素B1的 含量，远高于精米白面。100克玉米中的含量是0．34毫克，100克特 级大米中的含量仅为0．08毫克。 ; B$ w/ v# c$ C/ C( Y6 U# Ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* N) o/ r3 _8 Y3 J ?, k G( C3 _
动物性食品摄入过多，危害更为严重。动物脂肪对心血管是非常不利的。动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全，会使血液中积聚有毒的废物——酮，酮能引起恶心、疲劳以及损害脑部健康。近年来，这类疾病的发病率明显上升，与不以谷物为主食、动物 性食物摄入量激增有很大的关系。 8 u/ ~, x/ C" ^# P , m; c: r+ o+ P. g; }os.tvboxnow.com那么饭应该怎么吃，专家提出的原则是“食物多样，谷类为主”。具体说，一个成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。小米粥、绿豆粥、发糕等应该成为经常的美食。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 09:58 AM
12。厨房里的小常识 / g) _7 X4 q/ \4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, j! |1 V c2 ?! N
花生放置久了易变味，如在油里放入少量炒过的盐，即可保持色清味香且不易变质。1 |$ i+ _* l, v
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新买的铁锅在使用前，先用醋清洗，这样在炒菜的时候就不会出现黑斑了。 9 M- j' s- N8 W5 S6 E公仔箱論壇 3 P8 L5 U; {: X3 {6 [2 A) ]6 [公仔箱論壇菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。 3 T3 n; X5 P# y( Z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 q5 \- A* [' \, p+ w9 ]+ g. s公仔箱論壇烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。os.tvboxnow.com6 a# [5 {7 q2 P# N+ T
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煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。 ( H/ Z9 r6 ^% M# [! \tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ q# q1 N) f) B6 r
豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好、味美香甜。 . i. |+ X: q. _- y) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% z+ x3 q+ R, `
炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {6 l1 S- F, ~" K
1 n( {1 ?7 K8 i. p0 _! P2 ~+ n公仔箱論壇煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥壳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 q+ d4 p! c
9 E4 p' ]; @) i& Y5 r( ~" o* y洗鱼后手上沾有腥味，可用姜片擦抹，再用肥皂清洗，腥味即可除去。tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ h7 K' ?2 q/ p |
, N) v% p% B" ~6 O0 t% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜. @% h5 ^ ~* j* ]% o1 ~' [2 @9 t
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推荐原因：近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。食用提示：每次食用量不要太多，因为南瓜中也含有碳水化合物，如果不加控制也会因总热量“超标”而引起血糖升高；南瓜性温，多食容易“上火”，因此，阳盛体质者不宜多食；不要食用放置过久的南瓜。os.tvboxnow.com9 w- N5 Y- O2 Y
) H5 R$ Y1 V) Z" j苦瓜 # ~0 m" o0 `8 H; }2 T" X公仔箱論壇 ) b& @) `" o9 l' M* Etvb now,tvbnow,bttvb推荐原因：苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利于控制血糖。食用提示：慢性肠炎患者不宜多食；食用时宜急火快炒、不宜长时间的炖煮。os.tvboxnow.com, |7 V/ v5 u8 [$ t8 L
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洋葱 - T- ~% ~. r6 U" L5 w $ A/ _0 Z5 d9 N/ z推荐原因：洋葱所含的S－甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用、洋葱中还含有磺脲丁酸，它可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。洋葱还具有降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化的作用，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。美国科学家还发现洋葱含有前列腺素A，前列腺素A能降低人体外周血管阻力、降低血压，并能增加肾血流量和尿量、促进钠钾排泄，这对预防糖尿病的肾脏并发症大有帮助。食用提示：急性传染病者不宜食用；青光眼、白内障患者不宜多食；为了避免营养物质的破坏，炒食时不宜加热时间过久。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 10:00 AM
16。消除雀斑的天然食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 k0 u2 h- t5 p
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人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，那么有何妙方去除呢？ 现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法——— 公仔箱論壇/ I7 D+ n c2 T9 q$ T, u
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西红柿汁：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 _) S& m; l
28。家庭调味品的治病功能 : x- J1 [5 ]- P, x5 c3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 y ?+ O* ?7 |; J- B2 e! s7 G/ x( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油：它是一种轻度的缓和剂，身体某部位被火灼伤时，将食油涂于患处即可止痛，被黄峰或其它昆虫刺伤，用温油涂于伤口也能缓解痛感。如果有胃溃疡，每日早晚可以喝两小口花生油，有一定疗效。还可治便秘。倘若小虫子钻进耳朵，滴几滴油入耳，虫子就能出来。公仔箱論壇/ }* R2 E1 U; P% J! I D* [3 F( i: U
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食盐：受寒引起腹痛或急性膀胱麻痹，使小便不通，将盐炒热在布袋里热敷腹部，有奇效。急性局限性皮炎瘙痒，用盐水洗涤、涂搽可以止痒。每日坚持用淡盐水洗眼，对治疗沙眼能收到好的效果；用盐水洗发，可以减少头发脱落。清晨起床后喝一杯盐开水，可以治大便不通。用盐开水漱口或含片刻，能把引起口臭的细菌杀灭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# C3 b) Y6 u2 d$ r- B
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食醋：流行性感冒发生时在室内熬醋熏蒸，有一定的预防作用；发高烧时，用经过稀释的醋浸泡过毛巾敷在皮肤上便会使身体凉快；用醋水漱口可治疗轻度的咽喉炎。汤烫火伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无斑痕。os.tvboxnow.com7 i* _2 \4 G5 s. U8 D5 p
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砂糖：发烧时，冲饮砂糖水可使病人发烧程度减轻。砂糖水还可以刺激肠胃，帮助消化。tvb now,tvbnow,bttvb, X9 R# ~! d( Y, H4 ~* Z
; x7 Q9 f8 I( ^; X# r( q% b$ H. I酱油：身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解火毒；手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指浸入，能止痛消肿。公仔箱論壇( ~: D }" `+ _* [' a
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生姜：把姜捣烂敷患处可消炎止痛，用姜片敷太阳穴治头痛最有效；饮用姜汤，可防止四季感冒；把姜敷在肚脐上可防止晕车晕船。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 10:05 AM
29。新鲜水果的医疗妙用 6 m N u+ z$ K8 S/ I4 x$ c H% V! `+ T c. K" G
如今的水果市场上，各种水果琳琅满目，丰富极了。那红的苹果、草莓，黄的菠萝、香蕉，紫的葡萄、提子，还有桃、梨、龙眼、荔枝、西瓜、橘橙等等，一年四季延续不断供人们享用。如能有针对性地选吃一些既可健身又能防病的水果，对健康更为有益。 公仔箱論壇. B% x8 E7 b5 ^ X9 M/ _+ y
& l3 r/ _& r% w7 d0 i4 L* l! t公仔箱論壇吃草莓健脾生津。草莓气味芬芳，浆液丰富，富含维生素和矿物质，维C含量尤高。饭后食几颗草莓，有助消化、开胃、健脾、生津的功效。近来医学发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( v: A( y2 d" ~8 t
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吃香蕉防中风。香蕉中含有丰富的钾盐和含有能降血压的成分，每天吃2支香蕉，连续一周，可使血压下降10。美国一位医学教授研究发现，常吃香蕉，可使中风发病率减少40。另外，吃香蕉也有润肠通便功效。 ( I# H# k- b& p' l0 u# N: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 T1 \; o& \2 m3 Q# t6 s2 ktvb now,tvbnow,bttvb吃葡萄益气补血。葡萄性平味甘，含糖量高达20，并含钙、磷、铁以及多种维生素，吃葡萄有益气补血的功效。近年来科学家发现，葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇，具有抗癌效应。 : v# ~6 y( T$ G' aos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 f" V' t( h; N( n# ]3 ~/ i/ r: T
吃核桃防冠心病。核桃中不仅富含蛋白质、钙磷铁及多种维生素，而且含丰富的脂肪，含量达到63，主要是亚油酸甘油脂，还有少量亚麻酸。常吃核桃不但不会升高血脂，还能减少肠道对胆固醇的吸收，防止动脉硬化，预防冠心病。 5 ?( I0 _/ F1 U( _4 \; t( a6 c
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吃猕猴桃可美容。猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质，含维C尤多，每百克中含200毫克。常吃猕猴桃可使人容光焕发，神清气爽，并有助消化、增强食欲功效。近来临床证实，猕猴桃还能阻断体内致癌物质的合成，有防癌作用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ M7 v" e- P& Y/ c n0 J0 L
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吃柚子降血糖。柚子味甘性寒，亦含丰富的维C，有健胃化食、下气消痰作用。柚子中糖含量低，且含有能降血糖的类胰岛素成分，糖尿病人常吃柚子对控制血糖有利。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; |4 j; _, S- j6 _- s4 V
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吃栗子补肾强身。栗子有很高的营养价值，含淀粉62—70，蛋白质5—10，脂肪2—7.4，还含有胡萝卜素，维生素B1、B2、C、烟酸及多种矿物质。食栗子不仅可以益气健脾，并能补肾强身，为老年人和体虚弱者滋补佳品。作者: nikotina 時間: 2008-11-9 10:05 AM
