公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 蛋白炒鮮奶 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2007-1-11 12:00 PM 標題: 蛋白炒鮮奶

配　　料:
蛋黃一個，os.tvboxnow.com& e% B7 `6 M }, e
三個雞蛋分量的蛋清一碗，os.tvboxnow.com# M" i8 ?9 t" P
鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb" }% [- ~& P# C8 ~; D1 t) p
鹽、生粉、雞粉適量os.tvboxnow.com, e# w) ~8 H; D, _, p
os.tvboxnow.com5 `/ o8 ~/ D5 x+ P, I6 c
做法:
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；- q9 K$ G/ t/ y2 i- U
tvb now,tvbnow,bttvb# L; q1 z$ k$ @: b0 `; L
2．加兩匙生粉，攪拌；

3．用兩匙油熱一下鍋；os.tvboxnow.com! e& F# C2 r( Y# n; X! K+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 _9 F; y \4 W6 \5 d
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。

6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

作者: louiszehk 時間: 2007-1-12 03:51 AM

看似容易...但又要小心火候......

作者: jemima6591 時間: 2007-2-1 08:25 AM

蛋黃可5可以5放架?

作者: kelvinlaw11 時間: 2007-2-1 08:27 AM

thanks

作者: luvdingdong 時間: 2007-4-23 06:46 AM

what is蛋清

作者: jb3721 時間: 2007-7-9 11:17 AM

吹水派,真係好介紹呀~

★公仔箱論壇& O2 X3 C" B- l z7 R7 x1 p9 {3 {
╰╮★☆★╭╯ tvb now,tvbnow,bttvb7 N! t% i ]6 E3 n! ~4 E8 k
　　　│☆╭─╯ + `* k# @* w, u4 k
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
　╔╝★╚╗ 多謝樓主分享★公仔箱論壇: ^& e. _. t$ X# `
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
os.tvboxnow.com! h) p3 x; O1 F6 W% N) K9 H! x7 E) m2 K
公仔箱論壇8 t- k, Q# ~1 s! w

飲勝!

作者: sandy3061 時間: 2007-7-12 01:25 PM

how the taste

作者: chestnut 時間: 2007-7-13 02:40 AM

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

作者: danida 時間: 2007-7-18 10:08 AM

so is it no need to cook the egg yolk??

作者: tpk619 時間: 2008-9-28 05:04 AM

not understand

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)