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標題: [甜品] 蛋白炒鮮奶 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2007-1-11 12:00 PM     標題: 蛋白炒鮮奶

配  料:
  r2 h% @  p. [( \( R  r! B蛋黃一個,os.tvboxnow.com. y* `# Z3 H9 O+ N  z: b6 A9 v
三個雞蛋分量的蛋清一碗,tvb now,tvbnow,bttvb; d2 H7 @+ T7 ~/ y& l) A* G
鮮牛奶一盒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 T- s0 C1 Z$ R7 z: ^- T
鹽、生粉、雞粉 適量
# E) T, f) `: o+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 a7 ?; ?$ Z* P- L4 `* m3 {$ f
做法:
5 P' P; y9 l& k# p( `: j2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. |% g( [  m; i; k* q
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2.加兩匙生粉,攪拌;; C/ x0 K) J3 M; ]- D7 I. s1 z

! Q- i' Q' P1 l1 A/ V8 Ros.tvboxnow.com3.用兩匙油熱一下鍋;
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" d# p& w( v3 v8 c% c$ B) M% S4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
0 n3 t+ s: f' [/ q6 @( Ztvb now,tvbnow,bttvb
% a3 Q: D/ c* ^+ J0 ]; _8 M- ltvb now,tvbnow,bttvb6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
作者: louiszehk    時間: 2007-1-12 03:51 AM

看似容易...但又要小心火候......
作者: jemima6591    時間: 2007-2-1 08:25 AM

蛋黃可5可以5放架?
作者: kelvinlaw11    時間: 2007-2-1 08:27 AM

thanks
作者: luvdingdong    時間: 2007-4-23 06:46 AM

what is蛋清
作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:17 AM

吹水派,真係好介紹呀~ tvb now,tvbnow,bttvb( j( c5 W9 u- H5 a5 [$ l
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作者: sandy3061    時間: 2007-7-12 01:25 PM

how the taste
作者: chestnut    時間: 2007-7-13 02:40 AM

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
作者: danida    時間: 2007-7-18 10:08 AM

  so is it no need to cook the egg yolk??
作者: tpk619    時間: 2008-9-28 05:04 AM

not understand




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