標題: [中式食譜] 香辣菠蘿鴨 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-4 02:49 AM     標題: 香辣菠蘿鴨

香辣菠蘿鴨
  U( A% K" M6 Oos.tvboxnow.com材料
# D; \+ F5 a+ I# g! Y0 W6 u8 [鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb  u) b. Q! G% A) w  O
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]# ~; s6 h5 _8 e$ x$ V- U& q. ~
甜椒 1/2 個 [切塊]
; r. ~$ q, `1 ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 d0 C, G0 D
製法公仔箱論壇& M$ `7 h8 D: i( E# ?
1. 鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 U0 X$ }  \+ W" G8 x
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。0 P9 a- L8 ?0 \) b, Z
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 |, X4 r2 t6 F2 {0 B- g
調味' {* o* Y1 e+ ]' K- b
醃料：
' L4 T) j$ n5 e公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
5 U% R" J( |" V8 ^$ L3 ?0 r$ nos.tvboxnow.com李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 i, k  R0 i* [5 X; {os.tvboxnow.com蛋汁 2 湯匙
" M, J9 C* m% i  c& l0 R芡汁： 公仔箱論壇0 C% J' G! _. F* U! W) q# n6 x: l. l' l
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙! U* F- L0 j3 K. u1 R
罐裝菠蘿汁 5 湯匙公仔箱論壇% a1 q9 i6 h& {) W0 F% [
糖 1 湯匙
: A  A- Z2 S2 A/ S5 I0 B公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 09:43 PM

试试看。。。谢谢分享

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