標題: [中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-1 04:43 PM     標題: 可樂燴鴛鴦肉丸

可樂燴鴛鴦肉丸os.tvboxnow.com3 d0 _6 {; x8 d+ q
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 O  [6 t, l; v; W
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
3 F- s7 A0 R2 X4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
& l% c* p: k  Z- ros.tvboxnow.com洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
1 @: k' D" x+ u+ P: B# X" U公仔箱論壇製法公仔箱論壇3 p; c6 D. \6 D9 k# `) ]
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K: C* t- n2 _& B, @8 d
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
9 U7 }  b0 w, ~0 W. Wos.tvboxnow.com調味tvb now,tvbnow,bttvb% F+ L7 Y+ |7 E5 i* e0 e& e- M
醃料：
+ I: y& N( ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ m# x& L% ?( d1 b
粟粉 3 湯匙+ j" u! g: }% B3 b- _0 S: ~$ o
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% b6 G8 k) C4 |7 D
蛋黃醬 1 湯匙5 ~! a$ k6 `/ }# T
芡汁：
9 ^. H! z& W) u# G公仔箱論壇李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
0 T+ F2 d9 C+ X0 ?8 A7 g公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]
( B6 d1 S) e9 L0 b& B" a5 D乾混合香草 1 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-1 11:22 PM

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享

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作者: kkinjtdgvs    時間: 2009-10-4 02:34 PM

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