標題: [中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-1 04:43 PM     標題: 可樂燴鴛鴦肉丸

可樂燴鴛鴦肉丸8 g% c2 B' B0 J# X: f; o! B
材料
; O  H! R+ x; s; bos.tvboxnow.com免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
, w' _2 l$ C5 W3 N公仔箱論壇免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]公仔箱論壇! P) o* F" U9 b. F8 _
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]os.tvboxnow.com2 Y. J% [( m% m# _; G& x! [
製法' P0 r4 Y9 m8 R6 N" ~
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
: b: Y5 Z) O. G, j. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
- b" u  R6 a# I1 C- b! r0 Sos.tvboxnow.com調味' I! i+ y' F! I+ @( {
醃料：
6 {; F3 w/ k" b- u7 a. H, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com9 q6 ~  _! E4 E' D" r! S* C
粟粉 3 湯匙
' z; v7 Z' Z4 q( T- U8 P7 R" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙
7 ^! ]" H4 l- Z; f# ?- ^5 e) z公仔箱論壇蛋黃醬 1 湯匙
# E7 j+ \: B; V6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
# f" S/ h/ @6 I: ]公仔箱論壇李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
9 y% H* ~0 \; v/ d' [公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N0 {7 P* h: T9 {* z
乾混合香草 1 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-1 11:22 PM

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享

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作者: kkinjtdgvs    時間: 2009-10-4 02:34 PM

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