標題:
[中式食譜]
薑蔥豆豉雞
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-11-1 10:51 AM
標題:
薑蔥豆豉雞
tvb now,tvbnow,bttvb1 E) Z. K; D: Z7 P* f2 Z6 Q
* i+ i6 Y9 F- v* `# |' \7 A: |8 c( Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 E9 }' [3 f0 R8 S! a: A; B: {
公仔箱論壇9 ^/ d6 q' W, c
8 i: L; W6 @: \3 _5 Y+ A2 C公仔箱論壇
材料Ａ：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* M0 ?" k- K9 R! g
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
os.tvboxnow.com; S1 G+ F$ ~* f0 b& _. L+ l
7 H0 m# ~6 [: t/ P6 d0 V4 g9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
材料Ｂ：
8 |2 h9 U0 E5 E1 u# R, c. y8 U
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
0 e' g( D" p( r* e! t4 r公仔箱論壇
+ |9 Q6 F1 j* o1 o" `/ Z$ G; Z4 a
材料Ｃ：
. j! b$ ?8 Y) V& T. t
干蔥4粒，蔥粒4粒。
$ R- `' R3 D' B o# y' A9 G
# g8 x5 Z4 L3 A! |( I3 yos.tvboxnow.com
調味料：
os.tvboxnow.com1 b- Z: ^( x" l+ ]
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
Y: q `+ \6 _) S( o. }+ R" Z
m+ S+ u" M$ H( p
公仔箱論壇6 j" @) k s! M8 ? _4 g! O0 L7 V
做法：
9 i k# l- y8 f; v- Jos.tvboxnow.com
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 @- e4 P$ [ P7 V% a
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
0 C, x+ ~! {: n/ ~
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
/ h; M; w1 _9 B {; dtvb now,tvbnow,bttvb
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
公仔箱論壇& e9 _6 x% O4 H e
. D" T2 e5 s; R0 n5 V. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士：
! M. k9 C: N* F* o7 b. z8 V: E6 e b9 U公仔箱論壇
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
% x7 \# n, ?8 j/ H$ e$ j4 D
, U) ]5 Y6 J! l8 u! D, q: ` i* F
作者:
sally2888
時間:
2008-11-1 11:30 PM
看起来很美味。。。谢谢分享
作者:
ftjtfj400
時間:
2009-10-3 05:42 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 E) Z. K; D: Z7 P* f2 Z6 Q
8 E9 }' [3 f0 R8 S! a: A; B: {
公仔箱論壇9 ^/ d6 q' W, c
