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標題: [香港] 美食博覽閉幕 5日借出2.2萬餐具 [打印本頁]

作者: piu01 時間: 2019-8-21 06:24 AM 標題: 美食博覽閉幕 5日借出2.2萬餐具

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市民響應使用可循環餐具。（受訪者提供）

【本報訊】為期五天的美食博覽昨日結束，今年場內提供可循環再用的餐盒、不銹鋼叉和水杯予參觀者借用，展期內共借出逾二萬二千件環保餐具，貿易發展局的跟進調查亦顯示，受訪者認為今年借用餐具情況較往年踴躍，社會初創企業BottLess將與貿發局在未來一年的多項展覽上，提供環保水杯供入場人士使用，聯手推動綠色商貿展覽。, U& C. J* q. p3 f) ^& n/ C
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BottLess聯同貿易發展局等推出餐具共享系統，場內亦增設自助清洗餐具的洗滌區等，入場人士只需繳交按金便可借用餐具，使用後交還回收站，工作人員會清潔再用。貿發局即場以問卷形式訪問逾七百七十名入場人士，顯示七成五受訪者知悉餐具借用服務，使用率較往年踴躍。) e% s' I  d2 }" T! r4 a
今年有廿五個參展商向自攜餐具者提供折扣優惠，有參展商稱今年明顯多了入場人士自攜餐具以獲取優惠，生意額因此增加，展商要處理的即棄垃圾亦減少。而借用餐具的市民則表示，借還餐具的流程都非常方便，提供自助清洗的區域的意念很好，下次參加活動會繼續支持走塑。
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五日展期共借出逾二萬二千件環保餐具。
BottLess創辦人魏華星表示，期望擴大借用服務的規模，將來香港所有大型活動都可以使用餐具共享系統，而最終的願景是人人培養自攜餐具的習慣。! X, Q1 `1 a0 y& G" B4 n# l2 B$ L2 h
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