標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h1 ~/ X2 K- O
100 克牛肉
) C  u' f# ]4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300 克白飯os.tvboxnow.com/ w/ t6 X# z) `: F: l
1 隻雞蛋公仔箱論壇/ J; H) B+ v# ~- d% X0 k9 G
1 湯匙麻油* u' o: U) W  N) U
2 片即食紫菜
" R& G$ d) G" C1 o7 Oos.tvboxnow.com2 湯匙韓國辣椒醬
$ H, g; N1 C4 U( y+ ~: q4 g& w4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S# m& C' i4 e; a7 ?, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醃料 :
+ H8 n5 Y- t7 x2 p, x+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖
8 X; \& S3 H; C/ dtvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙蒜茸, i8 ?1 b$ I4 n( R: i
1 茶匙薑茸
; G# r, `0 ^( u/ oos.tvboxnow.com1 湯匙生抽
; p/ _6 n( x* N3 F5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙麻油  k$ ?. S+ ?# `1 A) `" E
1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; c) p5 s6 R( c
1 湯匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 R! o$ B$ u: [

9 L: b  X5 w0 J: `os.tvboxnow.com大豆芽
3 m# K9 C3 q! ]5 ~0 o公仔箱論壇醃 料 : 1/4 茶匙鹽
& `7 |& P' T+ J, v1 Z* C  i公仔箱論壇1 茶匙麻油
$ r, H$ y% d+ S* A3 P% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克大豆芽
7 ^0 M7 P, K' l8 U+ Z7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香白芝麻' B  R: d$ Y# z4 ~
os.tvboxnow.com- ]+ o& y1 Z3 v* f9 c# \$ `! {1 h6 v
菜醃料 :
8 R& H- l9 s! f1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克菠菜
, _; y; Q+ v1 t3 F7 g4 d公仔箱論壇1 茶匙生抽
! j% }6 ]( ?9 ]$ _( j4 L1 茶匙麻油
: |6 W  O/ i# m  n5 D! tos.tvboxnow.com1/2 茶匙炒香芝麻碎
( ~/ y6 a- ]+ u7 a7 ?4 t3 J: ]4 ~公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 S9 L1 q; w; o- T; F
菇醃料 :: z1 o% `+ E- O3 k; J  y" ?
1/2 茶匙糖公仔箱論壇  k; D$ f+ y2 f" d
1/2 湯匙生抽
+ O, j5 F- ^, Kos.tvboxnow.com1 湯匙味醂
, Q! |/ j) I) M3 ~8 }5 Vos.tvboxnow.com2 隻乾冬菇os.tvboxnow.com5 t& R" v& i8 u% |/ e
1/2 茶匙炒香芝麻碎
8 ?" B1 d5 U: J5 z( p+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 y5 r: Y7 f: _: e) p8 w
做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb% M9 [& D& D$ j

/ g) d; ]# ]7 {9 `tvb now,tvbnow,bttvb(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。. J& |# v8 C9 b8 y( r  E; x; Z% b

/ c* C* I/ x  ?  J) e* _+ ^tvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。& C0 u* B/ @8 h- u5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; M5 s* D0 x
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
8 z. w6 {8 y& C. G/ Los.tvboxnow.com     與炒香芝麻拌勻備用。5 m% Q! X( `1 F2 Y) g

" s; P/ N$ p+ M# R(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大os.tvboxnow.com) l' q! z; X, @6 d
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
* O  ^2 r" f8 I/ i6 G3 `+ w公仔箱論壇     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
/ [5 Z5 c* V! G) s- u; o& _* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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