標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :( K; Z" K) w& L. [, n
100 克牛肉- i" u' Y: R7 w; B4 ~
300 克白飯
! N4 ?- V0 k* T1 隻雞蛋
# ]; E% p# A, [1 L; P! o1 湯匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb/ o. u. P- ~) p1 P6 y9 [0 |% k+ n; ]
2 片即食紫菜tvb now,tvbnow,bttvb$ x. x; G; L6 t2 l* m" \
2 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb8 _% V& Z% y* I0 n( E

/ B! T' x/ z; K  ]; a: Ios.tvboxnow.com肉醃料 :# |9 _1 X9 ?* d5 z: n
1 茶匙糖: `' a# q# r# G
2 茶匙蒜茸+ L8 B- k# E7 I. Y' q+ G5 [. r  _
1 茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t1 f: u2 V$ u4 [
1 湯匙生抽
3 a* q$ x. v1 A2 茶匙麻油
- t8 v7 V' q$ e& {; [3 v公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬( S( [7 q  }0 h2 r* f8 f2 m
1 湯匙炒香芝麻碎
$ x! r8 ?9 u( i; R9 j# j7 p
; D5 p8 h% X9 m  J5 r" s# y2 [6 itvb now,tvbnow,bttvb大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C- u" e& A# d- x5 G, ]
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
+ f# K1 @" d' r. N; y3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb$ T* }0 {1 b' Q( s4 R7 ~
50 克大豆芽
4 N! v$ S# G( l: S1 m4 V. w: gtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香白芝麻公仔箱論壇, q* y9 N6 C* F6 _) p- B

7 P/ ]4 R* D% v. b7 {7 h1 _! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜醃料 :os.tvboxnow.com2 p) [3 T/ X0 J, ?: V' k3 X
50 克菠菜. J7 x" |/ L; w  L! D$ \- B* h$ V" F5 V
1 茶匙生抽
4 I& n" E; H+ V# V! K: I) Z2 \os.tvboxnow.com1 茶匙麻油
* ~9 Q" I% E1 i# H1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb4 s! _- t* [; e3 q1 m- A* p0 U

: N- _+ p9 O; T; h0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :, L4 w* ]3 m+ j. T3 R* s3 M$ p8 J
1/2 茶匙糖
+ E: E  Y  S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙生抽" Q: F: w# P6 F/ K$ t5 e
1 湯匙味醂公仔箱論壇5 L* b8 U+ e2 X) D. Q5 c8 i/ p
2 隻乾冬菇公仔箱論壇( p, i4 a" F- j+ Q
1/2 茶匙炒香芝麻碎
" o/ O+ E! |5 ?% mtvb now,tvbnow,bttvb
, N: \2 w4 P% j# [' T9 @公仔箱論壇做 法 :
7 ~, `9 [6 y$ N9 E1 U! {# k& b公仔箱論壇
9 p9 Q' X$ B8 h, X* v(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。( U( h. k% `" s- a
os.tvboxnow.com. X# J( x0 X; ?. D
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。$ v; _$ U! u3 L4 m* r

6 d- ?; e1 J- p; @* O, w  P公仔箱論壇(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% P- l) L8 c- m( N9 s1 y
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
6 x/ C- Z0 \/ }8 B4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 Y  g% K  _+ l) |# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y4 t2 _- R8 I! J0 K( o% h
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, s4 k, S* p, S! s
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
" q! k% M1 o5 a% q" p+ ~- T$ j  O9 n2 ?os.tvboxnow.com     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.os.tvboxnow.com  p* y& V2 K% p# h( j( [7 f- F; ^, E
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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