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標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]
作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :# m/ s& d9 E( l" S7 U- [9 n$ J
100 克牛肉! M( R" i9 d" N! z+ s
300 克白飯os.tvboxnow.com4 ~% j. [# X1 i+ g
1 隻雞蛋
' F- z- P8 R" ~: `" M( C( e; R公仔箱論壇1 湯匙麻油公仔箱論壇9 w  U+ J7 \2 s0 J  t' E7 k# s
2 片即食紫菜os.tvboxnow.com$ B3 }" h, K* t: {6 R/ q% J5 U& W6 [
2 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# E! [( _1 f1 b+ J
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肉醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W5 A8 {# g& J8 _
1 茶匙糖
6 g7 R8 B  a6 e2 K: @8 o. K: }& g- n2 茶匙蒜茸4 x% W8 V' r" w0 C
1 茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb; A; l& e& W: ~( d/ Y5 s
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" n3 Z8 B) {, @' W
2 茶匙麻油
" X' E. g5 i' e; s/ W& z2 b, J公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 C) E" r4 M* ^( N2 ?' n( ~# c# U
1 湯匙炒香芝麻碎8 i% ^5 C  a7 N( V4 [

$ I0 _; f1 b% \2 J+ m# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 a; ~5 z( |$ R3 S. C3 F
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
; Y( `; m9 }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
) B" t% u3 `! l8 z+ ]) Q# p50 克大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; n; s6 p( o; Z- A2 d. T
1/2 茶匙炒香白芝麻0 F9 I8 K' Z+ k4 f
tvb now,tvbnow,bttvb# O7 G8 E: S, v" m0 s
菜醃料 :
7 u# ?/ E2 B1 Mos.tvboxnow.com50 克菠菜/ H0 {3 G0 j& J" F, `
1 茶匙生抽+ I8 }2 R& H4 Y# O  A) g- b5 B/ H* N
1 茶匙麻油
/ g: D8 |/ m% y& u$ {5 {% ?公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎
# J1 x! Q' E# U% L7 ?% G  {0 c% W公仔箱論壇
; @; G; r- A+ u4 J2 Q' Ltvb now,tvbnow,bttvb菇醃料 :公仔箱論壇6 h6 q: [+ a+ X6 `1 r
1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 F7 z, u  F, s- [  k/ }$ u# f
1/2 湯匙生抽8 h, U3 [& i( D1 `% G+ V+ k* d
1 湯匙味醂5 Q4 |; U' P! q" Y
2 隻乾冬菇os.tvboxnow.com9 S1 I' f, }5 _! n: Z
1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb0 O  H2 d% B$ Z: o
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做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. B! c1 y6 A; d; f

% p5 n  d1 `6 p# _' ^* c& w(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。公仔箱論壇+ \# N$ W9 M4 S0 T' h% n( g9 C
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
% l8 `0 D5 L1 W* ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 Z2 e. `8 u- A" Z- |
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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$ D5 i8 \$ q/ T4 K8 I) utvb now,tvbnow,bttvb(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出os.tvboxnow.com; w2 R, g3 H. V; S
     與炒香芝麻拌勻備用。
% a. g2 u% n: g& y* L" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 i. w2 t" e. l' P/ y  p. S
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大os.tvboxnow.com8 }- q( k. H% p/ H3 P8 `# t
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k- @; O2 |; [' t
     及辣椒醬，趁熱進食。
作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?
作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing
作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?
作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
  W! A% c( p8 `tvb now,tvbnow,bttvbby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^



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