標題:
[中式食譜]
五香冬菇蒸雞
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-10-30 05:12 AM
標題:
五香冬菇蒸雞
五香冬菇蒸雞
- n4 ^9 D: ]8 F2 N# x: x
材料
' y x8 v% y, K) _- `
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
0 ~) g' `: h; ~5 @# e
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
" J0 ]/ t; g8 s5 ^+ {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
公仔箱論壇1 G) n' {+ B3 `# k$ K9 a' L' n C
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 E# Z5 ~0 M$ g
製法
tvb now,tvbnow,bttvb' `& W5 v8 @8 J0 F
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
os.tvboxnow.com0 {5 g* e& w- J% t$ t, S
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
( W& c7 v4 R/ M4 [1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
5 @3 [! Z3 A) Z2 V# W0 ?$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
醃料：
! _5 f0 _5 h4 i0 O. f3 wtvb now,tvbnow,bttvb
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
os.tvboxnow.com! `5 s$ E$ f1 L5 Q
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
6 Q5 R4 k; J0 D1 y, c: c
粟粉 1 湯匙
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:16 AM
很不错。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
