標題: [中式食譜] 香菜蟹肉飯 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-5 10:21 PM     標題: 香菜蟹肉飯

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; S# J& ]3 H6 e8 J7 o
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
2 F* W7 d6 z9 T  A  K7 I公仔箱論壇
) A. x6 k2 `7 Z& Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
  o7 D5 S, S  ]7 p# o+ d0 s& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙9 c0 u2 K" G; [, N

" P+ ?) [* c/ ~2 s做法：
; G- v% F  u! S+ i2 f# e3 f- S) D公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
0 ^# D2 H% Q+ q9 T/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
& p8 B% r1 U( |2 s(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
: \; @- H2 [' B  a! L  F' X& f/ J; ~os.tvboxnow.com再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ N9 i7 R3 _: ?
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
+ o* D' X  e- K/ p$ A5 {, b公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

---

作者: zenzen8    時間: 2007-1-5 11:15 PM

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-1-6 12:49 AM

i think it is cilantro....

---

作者: evayyli    時間: 2007-1-13 03:57 PM

是否芫茜?

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0