標題:
[健康資訊]
血管养生有方
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作者:
samhp
時間:
2008-10-27 03:41 PM
標題:
血管养生有方
美国心血管
专家
最近指出,虽然血管随着年龄的增长会自然衰退老化,但只要注意科学饮食,改善膳食结构,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化可望得到延缓和逆转。
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多吃碱性食物 可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在管壁上沉积,因而有软化血管的作用。一般地说,大米、面粉、肉类、蛋类等食物几乎都是酸性物质,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。
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少吃动物脂肪人体摄入的脂肪在血液中不溶于水,必须和蛋白结合成“脂蛋白”才能溶解而后被运输到全身组织器官。脂蛋白按其颗粒大小不同分为4种,颗粒最大的叫“乳糜颗粒”,稍小点的叫“极低密度脂蛋白”,更小颗粒的叫“低脂蛋白”,最小的叫“高密度脂蛋白”。对血管硬化影响最坏的是“低密度脂蛋白”和“极低密度脂蛋白”,它们能沉积到血管壁形成粥样硬化,而“高密度脂蛋白”则有益。动物脂肪中,低密度脂蛋白过高,故易促成动脉硬化。
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