標題: [烹飪技巧] 香煎虾饼 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-10-26 08:36 AM     標題: 香煎虾饼


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; `1 _( v4 s& d7 n/ z' a  ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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# H% A) [9 y$ t* v做法：
1 L; i5 O/ A9 V% Y+ @7 C4 ^2 L公仔箱論壇1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；公仔箱論壇+ M) l  V/ a4 X' s" d4 J
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
" ^* B8 F; G% \1 q; n7 y公仔箱論壇3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ E$ L3 a. Y3 K5 L
   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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9 A. a( b1 Y# h% x: r/ a+ Uos.tvboxnow.com过程图解：公仔箱論壇( V. t9 S( u. n1 T

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A.主要材料! S# ~: P3 c' }9 ?% Y
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
2 Q2 }1 r1 M6 X4 R$ c( FD.再加入红椒碎和葱花公仔箱論壇0 G. }& n* G  f
E.搅拌均匀成虾糊os.tvboxnow.com+ Q' p, d; F5 K  M; u! ~
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形tvb now,tvbnow,bttvb8 u- I( Z; E  R% a5 N& c
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:09 AM

马上去试试做。。。谢谢分享

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 05:35 PM

try it..thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:24 PM

很容易呢！

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