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標題: [美食介紹] 9款經典東北土菜 (图) [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-10-26 08:29 AM     標題: 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸! N, h- R; i- A) y( \
原料:豬鮮血、明腸tvb now,tvbnow,bttvb: o2 J* e. D! h, a2 u* s
做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成
% A4 X5 A1 ^) S9 H( {% @, pos.tvboxnow.com特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究
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2 M- W5 X8 m! s3 Atvb now,tvbnow,bttvb2 ]( u  ]3 u( P, O5 ^+ L. K+ X
醬大棒骨' Y- b: ^; \: `. L! X1 p, f
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史
7 V8 @" G* R% q5 [1 F: \- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:醬制而成tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 {4 i! N7 z/ k
特點:肥而不膩、醬香味濃公仔箱論壇: I. C$ z) R3 h8 H' ?
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# d8 h, P$ W* S, w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 n/ x0 Y/ S; `9 ]7 L
韭菜盒子
: ]5 @# |- L9 J* y% K  P4 zos.tvboxnow.com原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎6 n& T2 j  `6 b5 D! T8 B, g/ w
特點:外型美觀、口感清香3 J7 a( }; a' W$ |3 _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% g* H# l- s& b# a
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松仁燒鹿筋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% A) }9 `- F* S6 B
原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
- c. h; d9 H; W+ b- }/ `tvb now,tvbnow,bttvb做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成公仔箱論壇, i; ?- v( W- j
特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效公仔箱論壇6 G: P% |. [+ {4 H/ {

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, b  `. ^( X1 y1 \2 T8 p. S9 \滑子茹炒黃瓜香os.tvboxnow.com6 u5 D6 v/ ^) F2 m8 `% w$ d
原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _7 ~" @4 i0 r$ f3 ^+ j8 I
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。
5 k1 H' o+ v3 B做法:烹調方法、炒溜而成
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" K9 d8 ]) f! ~2 K$ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 i! K* u4 K8 p/ r$ u: Z
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家傳砂鍋雞
5 W& ^% R! Y8 o3 [7 kos.tvboxnow.com此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。公仔箱論壇* _4 M  g: {) _5 u0 M& c
特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香4 t( c* t6 `; ?" C9 L, i8 }; n

/ c/ S" `7 n  @+ a% ]0 [公仔箱論壇9 T& [* H+ y6 {" E: s, I; T( _
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手抓羊排
; r+ {* H0 c" Mtvb now,tvbnow,bttvb原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染7 |  I. H1 T2 x
做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ H6 e5 P& ^9 c4 V6 u. I# Y
特點:干香、味濃、孜然味突出1 y9 D9 {& P2 q
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9 M+ i: Z9 }" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n! f+ z2 D4 F7 ]0 C$ htvb now,tvbnow,bttvb鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W/ C0 d) n7 B7 Q" i* W* F+ m+ x
放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 l) Q# M5 b
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, Q9 U6 G5 R. Q  y! ^; c粘豆包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 A# }6 S: G  b
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb% }& O5 Y" u& s
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成
) a) s0 `0 ?* Vtvb now,tvbnow,bttvb特點:粘嫩、爽滑、香甜
" d/ }2 U, k/ O0 G, _  P: k- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: patcanhin71    時間: 2008-10-27 09:33 PM

謝謝分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:02 PM

谢谢分享。。。。




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