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標題: [美食介紹] 9款經典東北土菜 (图) [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-10-26 08:29 AM     標題: 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸tvb now,tvbnow,bttvb/ G' P% J& D7 y5 s
原料:豬鮮血、明腸
7 G7 G5 }+ A  V  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成
$ h0 W9 V: n7 u, L0 d2 p特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ ~& @7 T; F% r3 g

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6 L7 r2 p4 k  E; p5 ?os.tvboxnow.com公仔箱論壇  e6 m, ~) H/ @; e! O, ]& |
醬大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb; O& D/ s* i7 V. T, o1 Q
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史
( ~: p! Z6 a$ h* q* d, V/ q* H! P做法:醬制而成
- J  K% Z% ?4 O- w1 g6 m1 Otvb now,tvbnow,bttvb特點:肥而不膩、醬香味濃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 g& D0 t3 w/ q: d( C* T7 ?( O# s

' {5 p& P4 H! z: _2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 ~4 E5 L) e  }: w1 j# G+ v9 M
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韭菜盒子
( t4 v: H$ f+ g4 ^# w公仔箱論壇原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎
9 K& n# N- c$ t: \特點:外型美觀、口感清香
1 p! I9 O/ }6 g$ m8 C) [8 _公仔箱論壇* K: ?6 o; a" g8 h" X; Z
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松仁燒鹿筋/ S" m  \, _8 I1 o
原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
0 r/ |/ k6 \. V- s" ^8 H做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成
2 G8 f+ @- ?" Z公仔箱論壇特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效公仔箱論壇* q$ b1 Z  o! A: z* J; }0 R! z

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, L* N6 C) S2 ]( @( J4 \  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a$ c7 z( N  s3 z& P! }+ d
滑子茹炒黃瓜香
- j2 n, \, s$ {  Otvb now,tvbnow,bttvb原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,
% ?* s* x* S7 n6 o+ D有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。
; q7 l6 b9 s2 s8 K1 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:烹調方法、炒溜而成
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家傳砂鍋雞tvb now,tvbnow,bttvb' @9 e/ n9 j. v5 @
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
) \+ l7 t, |2 }# ]1 r$ d* sos.tvboxnow.com特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香
- F0 o6 q& v2 Q, b, Nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 d' r& @; n0 ^8 c( O/ g+ |- h/ }
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手抓羊排
- h' _$ E# d4 `, o0 U% i! {+ x原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染
' u- Y3 O8 t3 o5 O+ k% Y9 C! Pos.tvboxnow.com做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
1 J9 A, f1 l6 T. Q. }; K特點:干香、味濃、孜然味突出公仔箱論壇2 k( t4 W4 R0 \& Q
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,
8 m9 [/ {: I* V3 r6 B/ k( j) M5 [os.tvboxnow.com放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
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4 b6 j9 |, B. i8 W8 B/ l0 D$ B) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 v. P" w: s' o* T- ~4 x4 ^8 i公仔箱論壇粘豆包0 k5 N5 y) v7 b/ _# B( O6 `! B
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。os.tvboxnow.com% R4 o, H$ U9 `) v* |
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成os.tvboxnow.com4 u/ h9 O9 F9 [  V5 W! r
特點:粘嫩、爽滑、香甜
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作者: patcanhin71    時間: 2008-10-27 09:33 PM

謝謝分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:02 PM

谢谢分享。。。。




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