標題:
[健康資訊]
糖類攝取過多 罹心血管疾病風險高
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-7-12 08:11 AM
標題:
糖類攝取過多 罹心血管疾病風險高
健康
醫療／記者林怡亭報導
2 w0 p' H7 n8 R: e3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]0 Y, u% ~5 G4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 |. L( H7 e5 }" B
; L5 c8 ^, V1 j% T* K( uos.tvboxnow.com
隨著養生風氣掀起，許多民眾在飲食上總會特別選擇減糖的食物，但你分得清「糖」和「醣」的區別嗎？衛生福利部營養室營養師王玟茵表示，醣類是所有碳水化合物的總稱，像纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖等，嚐起來不一定有甜味，而糖類則包涵由食品加工生產業者、廚師與消費者添加在食物與飲料的所有單醣和雙醣，或蜂蜜、糖漿等糖分。
) }2 n4 L* W8 A* l7 z. J
- J b d; @6 S1 P6 B9 ]' K; u
攝取過多糖量 恐稀釋其他營養素含量
4 w/ ^- ?6 q$ S7 G9 z
0 u) a/ U) e+ z, l1 h# \
因此，飲食上若減少糖類攝取，不僅能降低蛀牙，還能減少誘發胰島素抗性，避免肥胖、代謝症候群找上門，還能降低罹患心血管疾病風險；王玟茵營養師指出，一旦攝取糖量增加，熱量也會增高，相對稀釋了其他必需營養素的含量，但平常飲食上，究竟要如何達成減糖的目標，其實可透過三個小撇步達成任務。
& m9 Q1 }3 ^& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ d2 h, k1 Y7 J8 w
學會看懂營養標示 不怕越吃越負擔
os.tvboxnow.com) |: N4 q2 u' A6 G, X$ ^# F
5 F( I3 ?; _7 h" T( q* s y
首先，應多喝白開水，並以無糖茶飲取代含糖飲料，民眾也可加入檸檬片或使用茶葉搭配白開水，製作成無糖飲品；王玟茵營養師表示，其次，則是購買任何包裝食品時，應學會看懂營養標示，像是碳水化合物為醣類總含量，下方的糖則代表產品本身的糖量及額外添加糖的總量，民眾可依據每包裝含幾份去乘以總吃入份數，便可依據來選購較無負擔的食品。
公仔箱論壇/ Z+ ~3 ^: L- X% K$ I, B) o
1 J, v8 l, l% `! ~公仔箱論壇
小心隱藏高糖食物 吞下肚恐攝取過多糖
tvb now,tvbnow,bttvb4 E: w& g' g! _0 E
; d( T2 V5 P+ _
最後，則是避開隱藏高糖食物，像是優酪乳、蔓越莓等果汁，因還有大量糖份來增加適口性，因此喝下飲料時，也同時喝下許多糖；王玟茵營養師呼籲，根據世界衛生組織建議，游離糖攝取量應低於攝取總熱量10%，並建議各國在經過社會各界討論有共識下，將游離糖攝取量降低至攝取總熱量5%，且今年國健署發布新版國民飲食指標，也增加每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10％的建議，因此從平時減糖
生活
做起，就能避免疾病找上門。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
