: t L3 c$ q; I" b3 u2 V; l台灣糖尿病盛行率節節攀升,不但會增加死亡風險,若控制不良還會產生心血管疾病、腦血管疾病、腎病變、眼病變致失明及周邊神經病變與周邊動脈疾病導致的截肢等併發症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F- A m! O- b# C% _ b
/ p$ j9 a( j& Q公仔箱論壇黃偉輔醫師表示,很多人誤以為藥就是毒、血糖藥物吃多會傷害腎臟,其實傷害腎臟的是高血糖,就像蜜餞製作時長期泡在糖水中會縮水變小,腎臟長期泡在高血糖中,最終也會縮小並失去功能,另人體的葡萄糖有百分之五十以上供應腦部能量,若血糖長期不穩定或處於低血糖狀態,會提高失智風險,使用藥物能將血糖控制好,反而能保護腎臟。/ L6 C$ d% \* \8 S' e" R
4 P3 t* L# o: S' t6 f! @. J. B" P
年關將近,黃偉輔醫師也提醒糖尿病患者年菜烹調宜採低糖、低油、低鹽原則,可以蒸餃取代煎餃降低油脂、魚用清蒸避免糖醋作法減少高糖高油,甜鹹年糕製作過程會加糖或爆香高脂不宜多吃;菜頭糕蒸煮可沾少許清醬油拌白醋與蒜末食用,風味佳又輕爽。公仔箱論壇! k2 o. D$ l" @* h* w5 s9 @