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[香港]
【走塑】美心西餅及東海堂即日起停止主動派切餅膠刀、麵包袋!
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作者:
manyiu
時間:
2019-5-21 07:10 AM
標題:
【走塑】美心西餅及東海堂即日起停止主動派切餅膠刀、麵包袋!
2019-05-20
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俗稱「膠袋徵費」的《塑膠購物袋環保徵費計劃》邁向十年,但麵包袋濫派問題嚴重,「袋中袋」情況多年來未解決。美心集團今日(20日)宣布,旗下的美心西餅及東海堂全線分店即日起不會主動提供切餅膠刀、塑膠餐具及額外膠袋;至於塑膠生日牌,客人於訂購蛋糕時,可選擇訂製朱古力牌代替。
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環保團體表示歡迎,期望其他麵包店共同減用即棄塑膠。
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下美心西餅及東海堂全線分店即日起不會主動提供額外膠袋。(資料圖片)
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本港2017年麵包袋棄置量逾2.67億個,在堆填區膠袋排名榜中位列第三,總棄置量更是超市、便利店、健康護理和化妝品店總和的兩倍多。《香港01》早前巡視本港多間連鎖麵包店,發現大部份麵包已預先獨立包裝,前線員工亦順手把已有包裝的麵包再放入手挽膠袋。
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麵包以獨立包裝出售的美心西餅及東海堂發新聞稿指,全線分店即日起不會主動提供切餅膠刀、塑膠餐具用品及額外膠袋,只會因應顧客需要下提供。美心集團解釋, 此舉是由於塑膠問題日益嚴重,美心集團冀在顧客需要及環境保護之間取得平衡,減低非必要的即棄塑膠使用量,減輕對環境的影響。
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↓↓↓麵包店膠袋使用情況↓↓↓
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美心西餅:不設現場烘焙的分店,所有麵包都是預先包裝,部分分店職員更主動派發膠袋。(資料圖片/勞敏儀攝)
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東海堂:所有麵包都是預先包裝,但付款時店員沒有另外派發膠袋。(資料圖片/勞敏儀攝)
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山崎麵飽:「一包多袋」情況十分普遍,少量麵包設預先包裝。(資料圖片/勞敏儀攝)
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A-1 Bakery:雖然麵包沒有包裝,但付款時店員會把麵包獨立入袋,再裝入大紙袋。(資料圖片/勞敏儀攝)
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超羣麵包西餅即使是現場烘焙,但小部分忌廉檳、大件蛋糕仍會入袋。(勞敏儀攝)
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君蘭餅店:大部分麵包預先包裝。(資料圖片/勞敏儀攝)
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百樂麵包店:員工直接用一個膠袋裝起多個麵包。(資料圖片/勞敏儀攝)
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朱古力牌代替塑膠生日牌
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美心又指,大部分客人購買蛋糕或甜品後,與親友在家中或餐廳享用,會使用可重用的切餅刀及餐具;為減低浪費,美心西餅及東海堂不主動派發切餅膠刀及塑膠餐具。客人訂購蛋糕時,亦可選擇訂製朱古力牌,代替塑膠生日牌。此外,全線分店不會主動派發額外膠袋,而大部分美心西餅及東海堂的蛋糕紙盒已採用手挽設計,方便攜帶,毋須使用額外膠袋。
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環保團體綠惜地球表示歡迎,認為美心作為全港最大的麵包連鎖集團,此舉能起示範作用,亦期待其他麵包店跟進,共同減用即棄塑膠。綠惜地球又期望,政府稍後檢討實施十年的購物膠袋收費時,應收緊現時麵包膠袋的豁免安排,把平口袋、半密封膠袋納入管制,以壓抑麵包購物膠袋棄置量居高不下的情況。
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