標題:
[中式食譜]
鲈鱼蒸水蛋
[打印本頁]
作者:
贱狼人
時間:
2008-10-15 04:07 PM
標題:
鲈鱼蒸水蛋
原料：
8 a5 F9 I( C5 A) B' ?) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com7 s! D I1 a: V( i# h
小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
! U- `$ y! |* U
os.tvboxnow.com" m( Q* U8 ?4 i! A1 E( y
调料：
4 h+ ?/ l/ K7 \6 c% t+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ v% ^/ W5 r: ^+ C% l: l公仔箱論壇
鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 S0 n2 O" @6 f6 J0 w
公仔箱論壇: c9 W& I( k4 D0 k& z7 q/ D# Y1 f9 h
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& l! i: ]! G+ @* _5 p
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。
# q4 I! Z; E ]5 I* Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 a5 ~: C# X3 K" B" n. tos.tvboxnow.com
2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
公仔箱論壇. T) w+ z# C- C: J R. y# w
- Z, O- | z- Q. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
/ |0 V5 T) e9 P# w公仔箱論壇
5 }6 B& B7 i! c. _( a3 gtvb now,tvbnow,bttvb
4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟
tvb now,tvbnow,bttvb# c- w/ w4 D7 j3 w9 B! Z* a2 d
3 b) O7 D w+ c [. c# N* y( n
5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:45 AM
谢谢楼主的提供。。。。。。
作者:
chenyu200109
時間:
2009-7-28 03:51 AM
thanksyou
作者:
noon6789
時間:
2009-7-31 12:52 PM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
