標題:
[甜品]
茶凍
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-14 04:34 PM
標題:
茶凍
材料：
1 n! [/ {9 v u# U公仔箱論壇
水 Water 1500毫升
公仔箱論壇( e$ E Z- h9 h4 u% }+ [
茶包 Tea Beg 3包
( p- ?9 R; w e* q+ P, H
果凍粉 Instant Jelly 40克
$ y$ E) [4 I9 J% q1 O" r
糖 Sugar 200克
: F# S& T; n$ f) w$ I Z+ X
蜜糖 Honey 50克
tvb now,tvbnow,bttvb5 x. p7 j: A% x. v, ]" v
1 v: w; A. z9 V公仔箱論壇
做法：
1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) z8 G! B+ k' d
2.先將果凍粉及糖混合均勻。
4 L, Y K0 ^7 c0 T
3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。
5 ^5 B" c5 S: L0 b Eos.tvboxnow.com
4.加入蜜糖，調味。
$ c) E$ C! |6 A- o2 d
5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
公仔箱論壇9 ?( a( I1 }0 d
os.tvboxnow.com; @; q- \# |/ j: W6 J: l6 ^! v3 U
小貼士：
os.tvboxnow.com& E. t& J9 K+ x7 c
1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。
. E% o9 `( d$ U& _6 q& u# E3 ]
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-16 12:49 AM
thx 4 sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
