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[健康資訊]
網路瘋傳吃麥片致癌 食藥署澄清
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作者:
timmychoo
時間:
2019-5-12 12:59 PM
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網路瘋傳吃麥片致癌 食藥署澄清
最近Line瘋傳「炸了！致癌麥片風靡160多個國家？你吃的早餐，竟然危害這麼大？」對此，衛生福利部食品藥物管理署昨（二十四）日澄清，Line內容提到外國人Dewayne Johnson罹癌，主要是早餐燕麥片含農藥嘉磷塞（Glyphosate）所造成，不過，現行「農藥殘留容許量標準」規範燕麥不得檢出殘留嘉磷塞。
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食藥署指出，今年元月一日至十一月三十日為止，針對燕麥及穀類相關製品報驗批數四千一百七十多批，檢驗一百七十多批，其中，檢驗農藥嘉磷塞批數為四十九批，檢驗結果皆合格，同期自美國輸入燕麥及穀類相關製品報驗批數六百五十多批，檢驗二十多批，其中，檢驗農藥嘉磷塞批數為十批，檢驗結果皆合格。
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近期Line流傳Dewayne Johnson罹癌，是因為早餐食用燕麥片含農藥嘉磷塞所致，然而，報導所提外國人其實是一名園丁，平常管理校園環境，因為工作關係，長期使用、接觸除草劑導致癌症，並不是早餐吃下燕麥片引起癌症。
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另外，內容又指EWG為一家美國民間環保組織，今年兩度公布美國市售燕麥產品含嘉磷塞檢驗結果，事實上，所公布產品檢驗結果，均未超出美國環保局規範嘉磷塞於燕麥殘留容許量（30ppm）。
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國際社會也針對嘉磷塞致癌風險進行評估，評估結果皆認為，依照現有數據及目前嘉磷塞使用情況，應不會透過飲食對人體產生致癌性風險。美國環保局目前將嘉磷塞致癌等級分類為非為人體致癌物質。
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沒有生產燕麥，市售燕麥產品多為進口，也沒有使用嘉磷塞於燕麥作物需求，現行規定嘉磷塞在燕麥為不得檢出殘留。食藥署強調，政府持續進行殘留農藥監測，倘若發現違反農藥殘留容許量標準規定，將依法令規定，不合格產品沒入銷毀或運返，甚至依法重罰六萬至二億元罰鍰。相關內容放於食藥闢謠專區。
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