標題:
[中式食譜]
鸳鸯戏水
[打印本頁]
作者:
贱狼人
時間:
2008-10-14 12:44 AM
標題:
鸳鸯戏水
【基本材料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 x7 m' s! b8 u5 p. R
" @; Y9 r( `7 j* |% l t( A: ^
〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
# k+ z" I/ p. k& A% }; L9 W
& o' G* q5 e9 W+ C公仔箱論壇
〖辅料〗：黄瓜、蛋清
# D# C# L5 ?0 s: fos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com3 D1 q# C2 a9 N; Z1 C2 ?* ]
〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
* L6 t- c: _) ~3 h公仔箱論壇
公仔箱論壇7 c' n8 N' T% _ q5 X _
【制作过程】
0 x" B/ O) r& I# n5 r& X5 n
w. q! ~8 x+ R! k- l) S5 v8 A公仔箱論壇
(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
/ s* Q2 I. X8 H
4 o4 J0 u% n% B: s& Q3 j; ]公仔箱論壇
(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
- `: E* u$ X) V% @5 ctvb now,tvbnow,bttvb
+ c6 |9 l- ~ z( u. z. M+ c6 G
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:10 PM
谢谢分享。。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:29 PM
名字很好听，会试试做看。。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ c6 |9 l- ~ z( u. z. M+ c6 G