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標題: [西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P] [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-10-13 09:07 PM     標題: 紅酒燴牛尾[6P]

材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
2 b3 d" ~3 V4 d" }1 K9 X0 R0 K　　做法：公仔箱論壇! m) m, h5 A/ I6 M- m
　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
2 Y1 ~- W8 T. K( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。os.tvboxnow.com8 `7 e6 J/ Q0 _* d
　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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　　飛水後的牛尾
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　　調料
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4 F. l. r% q9 B9 z3 s: O　　一起丟到高壓鍋裡面os.tvboxnow.com9 E7 q* y8 _$ D% W
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作者: kingbw88    時間: 2008-10-13 09:12 PM     標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thanks for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:16 PM

谢谢楼主的提供。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:26 PM

多谢分享。。。。。。。。
作者: jadelung    時間: 2009-3-27 12:31 PM

應該會有獨特的風味公仔箱論壇* s2 r- h+ \) a9 t8 J( w
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