; Y+ j; }/ a# K, Q' {3 n公仔箱論壇牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。公仔箱論壇# a& E* M" ?" y8 \$ H2 h2 B
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調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb7 s: @( R& s! K' D* ^" Z/ V
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做法： + X: w0 S3 [+ a. ]! z& x# B9 Zos.tvboxnow.com; G- x) x& _- J( A. E d3 c
1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, h, ^" u; a. X+ c1 Y
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2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；os.tvboxnow.com2 {+ T8 J) m' G8 a$ Z
5 K6 X: X. \, ^: {% M( J( j3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料； ) O' y j+ y) m. X, I4 jtvb now,tvbnow,bttvb ) o) e! [" z, D公仔箱論壇4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb d: d- q$ a" D4 `
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Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds. $ W" g6 C4 v! A" Y3 bos.tvboxnow.com i4 m. O) b2 Q3 H; X8 ?公仔箱論壇Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, # u2 q8 J4 q% |/ _" _) W
: J1 L/ C+ `& S! r5 h3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce. 5 ^- n5 g' q: X1 C) p- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb t$ P) C3 |6 Q' t6 F
Steps: ) N5 n( u0 y4 Z+ D. [tvb now,tvbnow,bttvb $ ~- p7 I$ ?3 E2 W& W2 n4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; 公仔箱論壇2 ]. R }+ c) w+ D" ^* y
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2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; tvb now,tvbnow,bttvb. L8 b6 `5 e9 p9 G a' v# j! |
$ S6 l6 @) }. m. Q9 A8 [, z8 _$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; - @' C7 w2 a6 s2 P/ pos.tvboxnow.com 2 S) F9 j/ L: |' G, m& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds.作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:19 PM
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