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標題: [中式食譜] 咖哩雞中翼 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-10-12 04:07 PM 標題: 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)os.tvboxnow.com+ G; j& w& d4 n, D! w  ~8 f0 m9 I
雞中翼一磅(醃半小時)
薯仔1個(切件)os.tvboxnow.com/ O5 g- r5 _8 \' t: L8 r4 o  X
紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y' k1 }$ U+ }0 Q1 _- Y4 j
椰汁半罐(細)
7 S5 J, ?. N% v! ~2 b/ K公仔箱論壇咖哩粉1茶匙2 O+ c, d  b: q/ V: F  ~6 E: L
　醃料：
0 ?! s; j8 N( p8 X  B公仔箱論壇豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: b7 [. u* S0 y
糖、豆粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- P; x1 {- N2 [0 M5 x5 X3 D8 n
酒、生油各1茶匙　公仔箱論壇4 o7 X! ^; [$ C
做法：
1. 首先將雞翼煎好，兜起；os.tvboxnow.com' ^0 ?* \/ g+ p  i6 t
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# V, O- j* h' C( O" |5 f
3. 將雞翼加入同炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N3 `" `; x/ ~1 U
4. 加入咖哩粉兜勻；
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；& [) m2 h7 h8 U, H8 q3 u3 O
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。

作者: hemry 時間: 2008-10-15 10:52 AM

謝謝樓主分享

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 12:50 AM

谢谢分享。。。。。

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