標題:
[香港]
母女食毒菇炒羊架後食物中毒 購自彩雲商場地下街市!
[打印本頁]
作者:
manyiu
時間:
2019-5-3 09:09 AM
標題:
母女食毒菇炒羊架後食物中毒 購自彩雲商場地下街市!
2019-05-02
, v" n2 L5 {; M" z. ^
公仔箱論壇5 P ` n/ j: l4 v6 B
一對49歲及25歲的母女上月27日於家中烹煮和進食菇菌炒羊架後，出現嘔吐和腹瀉徵狀，同日到基督教聯合醫院急症室求醫，情況一直穩定。衞生署衞生防護中心經調查後，發現該菇菌屬不可食用，暫只知購自黃大仙彩雲商場地下三期街市，但實際店舖仍在調查中。衞生防護中心亦已通知食環署有關事故，。
5 [5 n' A5 J' ^ o1 ?, a6 yos.tvboxnow.com
# F+ d; V8 P6 X! G- x8 d; G
- g! W! t6 @! [. v( Y6 ]; T
一對母女上月27日於家中烹煮和進食菇菌炒羊架後，出現食物中毒。該菇菌經鑑定後證實為不可食用。（網上圖片）
$ X: [. W4 Z7 D& a& y* z
5 j+ Q h; P. a2 z+ J
衞生署今日（2日）正調查一宗涉及兩人進食菇類後食物中毒的個案，該兩名女病人於上月27日於彩雲商場地下三期街市，購買一款菇類，但實際店舖仍在調查中。她們於同晚煮食該款菇炒羊架，約1.5小時後出現嘔吐和腹瀉徵狀。兩人同日到基督教聯合醫院急症室求醫，情況一直穩定。
4 G5 ^# u6 E/ _- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c. h% j4 W' F eos.tvboxnow.com
衞生防護中心利用剩餘菇菌調查後發現，該菇菌的學名為Clitocybe squamulosa，是一種不可食用菇菌。
9 r( B; U. W. x) l( _公仔箱論壇
3 |' b$ ^ A3 q: K7 v7 ^
中心發言人表示，進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。
+ b+ |- u2 L* v! |6 ~9 g- n/ W
7 ^: q2 [! ^6 @+ t5 i8 A9 Q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
發言人補充，市民應向信譽良好可靠的供應商購買菇類，不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類，亦切勿採摘野生菇類進食，因為市民難於辨別該些菇類是否適宜食用。以可供食用的菇類品種混雜不可食用／帶毒性的菇類品種並不會稀釋毒性，在大部分個案中，烹煮亦不會破壞其毒性。如懷疑因進食菇類引致食物中毒，應立即求醫。如有剩餘菇菌，應帶同前往求醫，以供辨識種類。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
