標題: [中式食譜] 吉野家牛肉飯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-28 08:22 PM     標題: 吉野家牛肉飯

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1.火鍋牛肉片2盒0 l2 ?4 ^- f6 S
2.洋蔥一顆 - {6 p9 p+ o: v  R
3.日式醬油(柴魚風味)公仔箱論壇7 R2 J+ o+ a, @7 M( I# z' q
4.味醂, L7 p& z" k1 q: r/ m8 {

( L0 a% w% R$ g$ ~# S公仔箱論壇調味料：os.tvboxnow.com, W  y9 o+ w0 R: I. X5 N6 z
1.日式醬油半碗
( B% u( B% ^; p8 V) W( Los.tvboxnow.com2.味醂3大匙0 A: j& m2 B6 J; G" x
3.砂糖半大匙
9 |5 C9 w; ?+ ?0 P# A) [1 @4.開水半碗
4 e6 R6 z5 j7 X  M. W, w3 q
0 Y3 u! y" D0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
# y+ R# x1 y5 J  o! s* |公仔箱論壇1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
# x1 K& p4 x: a, {) U2.加入牛肉拌炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb- l: L$ V. }: g; ^7 {+ v) r
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
, M* T4 X2 ?" d" ?tvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟os.tvboxnow.com' q9 S: M6 t( d, b5 H( H, |3 Z; w
os.tvboxnow.com* t# z3 I. v. k
What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket  (UNY/Jusco) 可以買到

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-29 01:33 AM

thx for sharing

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 05:34 AM

Thanks for sharing.

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作者: okamo28    時間: 2008-8-31 04:06 PM

thank you

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