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標題: [中式食譜] 吉野家牛肉飯 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-28 08:22 PM 標題: 吉野家牛肉飯

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1.火鍋牛肉片2盒) y- K3 J, U. q8 g3 H
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調味料：
1.日式醬油半碗
2.味醂3大匙) o3 g% f; q, \1 }7 u
3.砂糖半大匙
4.開水半碗 ' b6 D; ?+ [, M+ E
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做法：
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟tvb now,tvbnow,bttvb& M' C; f% J0 y2 D! s
2.加入牛肉拌炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb6 X- n) ^, t$ j
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾; M. W7 d) R" ^/ }3 t8 G( K
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟os.tvboxnow.com+ z1 T  u  t8 A6 E4 p  N

What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket  (UNY/Jusco) 可以買到

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-29 01:33 AM

thx for sharing

作者: kko338 時間: 2008-8-21 05:34 AM

Thanks for sharing.

作者: okamo28 時間: 2008-8-31 04:06 PM

thank you

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