公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228 時間: 2006-12-28 11:42 AM 標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕
: Y5 i, J2 w; _4 L% m5 z
公仔箱論壇! a( U7 T# Y3 U# J) g
【材　料】os.tvboxnow.com' n& m% M$ r; `, N$ ?+ I
1.紅豆 os.tvboxnow.com. V+ i/ J* X2 H6 \$ L1 n) v: ?
150公克
2.吉利丁公仔箱論壇- c2 o! k; T6 U! E4 a$ ?3 Z' V8 H
60公克公仔箱論壇9 q4 N4 i) U/ W$ U
　細砂糖
300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M# m: _. z# f* o8 Z) {2 h$ S/ H
　沸水
600㏄2 o3 P2 \( C5 L% |
3.冰塊
450公克公仔箱論壇& {0 `" N& C0 U+ ^
4.椰漿
200㏄
　三花奶水 tvb now,tvbnow,bttvb) |+ I G5 G! N0 A* z
200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V! ]. S) k& S# r
　鮮奶
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 m, C8 Y# R# p* }1 S
【做　法】os.tvboxnow.com/ w# D$ n: n+ h
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。: Q; K4 V% h5 d$ G3 Q$ S3 z3 x
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。公仔箱論壇5 }' A( N6 P! a+ I# R
【備　註】
份量：12份

作者: AhChow 時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀

作者: 謝謝分享 時間: 2006-12-29 09:50 AM 標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

作者: hngtsai 時間: 2007-1-2 02:52 AM 標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

作者: peterpan6364 時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing

作者: 3dm2002 時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说，很好吃啊，支持下。

作者: zhongguoren99 時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<

作者: BiBe 時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

作者: zjustin2 時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!

作者: jcy4ever 時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!
thx for sharing!!

作者: hildaha 時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)