標題: [中式食譜] 三菇甜酸湯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-10-10 02:40 PM     標題: 三菇甜酸湯

材料：公仔箱論壇" _: g% a7 ]3 I+ e; O
草菇     一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 R* A% h& D1 ]8 i& t1 ]
金針菇  一罐（切兩段）os.tvboxnow.com, I1 Q5 I! y0 X& m- B4 V
蘑菇     一罐（切片）
9 W" W" Z, c6 L公仔箱論壇白豆腐  一條（切幼條）
" z" V! U3 l9 L7 Y榨菜     50克（切幼條）
7 H# S* Q0 j9 U% R$ ?上湯     900克6 A  m; X) \0 x& J5 R
( s5 b/ L' g: X2 f7 n$ H7 E* i
調味料：
. {0 r4 a2 Q" D* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  二茶匙( l$ q2 V, q/ a& J! g
鹽        一茶匙
5 T/ C. Z6 g; `+ f胡椒粉  半茶匙公仔箱論壇# h( W  J( E7 E! i# r9 I
麻油     少許
5 m& n0 v) N4 z8 R# S浙醋     一湯匙
1 n. r* x. h% U* ?2 Ztvb now,tvbnow,bttvb黑醬油  少許
6 {) u2 Y3 O  @6 o& mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 b6 K3 b- ^& p8 `  H4 L
做法：
! `1 x" n9 }# l& o7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料個別飛水備用。
* x2 L, {6 v; Y# ^公仔箱論壇2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
9 c# C6 d1 {  \( B% a$ Z# U; [9 Gos.tvboxnow.com3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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3 S) N5 L8 q4 O* M$ kos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:29 PM

谢谢楼主的提供。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:22 PM

酸酸甜甜一定很美味。。。。

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