標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)公仔箱論壇9 w. k0 C: N- n
Souce and Material: 浆料 和 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 Y  }! g9 x
Souce （浆料）:
: r3 y3 D! R4 p( u9 ]% Y1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液): g- u$ |$ i: u; r
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, f2 Y4 {2 S! B9 _/ R4 m
3. Some Oil（一些油）3 s/ d3 U' h' ]- p
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 V6 y2 P5 G0 I& U* N
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)
- T# x# u: L: A* z) C. N1 C1 TMaterial （材料）:3 F, B7 O! j" R
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, ^) L6 I, _8 m7 S( L8 }
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
! Y; M, T" k/ C# |/ k3 R! E公仔箱論壇3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)* H+ n3 {5 [' c, S1 J* B. I
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)tvb now,tvbnow,bttvb" ^) H3 _. I% }+ I4 g
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)( L9 n8 c1 d! U  g8 y: F; L
6. Some Carrot (一些 红萝卜)
/ {; _  ^1 ^( x1 g3 P! h# t8 _4 Ttvb now,tvbnow,bttvbPicture 1 3 _/ i5 B; g2 G. \2 o5 {) }; ~5 T  Y

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Picture 3 os.tvboxnow.com3 V. B5 ?3 [! S0 n6 W4 m6 c

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' D! S+ @7 @$ R) P  V' \tvb now,tvbnow,bttvbStep of Making （做法）:os.tvboxnow.com2 F. D6 _1 m& b* F+ W- U3 W
A. Preparation of Raw Material
4 C- R. I2 M1 t7 Q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)公仔箱論壇+ ?: P. n$ E7 R" Y4 X5 j
   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)
! y, X$ ~6 A9 x/ Y4 gtvb now,tvbnow,bttvb2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)tvb now,tvbnow,bttvb$ b# ]; H) R7 C& B# l+ @# a
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)tvb now,tvbnow,bttvb& R+ F! o% {7 r7 T: N
4. Cut The Carrot To Grain.os.tvboxnow.com# @3 D1 s2 E6 L2 W. j# Z1 Q
A. 材料的做法公仔箱論壇. v2 e' B  V0 ]: X8 s; {! r9 U
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)tvb now,tvbnow,bttvb! @! q3 q& p& a" {7 C
   然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
+ {- ?0 b; n9 s: V公仔箱論壇2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)
7 k" p4 E1 @4 w; w& I( n公仔箱論壇3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ d. I' r- T( B
4. 红萝卜切成粒状- H' d3 _& b3 [7 d& X  W
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Picture 8
5 l) B7 Y5 B6 O' Q公仔箱論壇
# K4 I3 @% `* m* ^4 U0 I4 Z& nB. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
: ]; Y5 m( \# {4 E) h+ z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" q" V7 w2 Q. p
2. Add Maggi Mushroom Seasoning公仔箱論壇( C$ O8 G3 R; M6 s5 j
3. Add Kim Lan Souce
3 d% f  A4 q  y. [  l2 `公仔箱論壇4. Add Sesame Oil
3 P' G5 B. C/ N  P" `4 i- B1 U+ {+ t% v5. Add Salt% @; T7 l6 B- O' L# P
6. Mixes Evenly
. f2 k3 m% C4 w- S6 M$ y8 ^! V8 `os.tvboxnow.comB. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
) f* |$ E7 t' }6 k7 g% l- b7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
5 c  a4 P. m5 B* D, _2. 加入 Maggi 香菇调味液
# t* s; f% I0 ]+ W5 _; Z: [; N* b: G. y3. 加入 金兰油膏
3 `1 H/ R% _9 [1 Q4. 加入 芝麻油tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ e/ W  A. S9 @
5. 加入 盐
! i$ g. }3 z6 c# R# B公仔箱論壇6. 混合均匀公仔箱論壇- e  t9 y9 S* Y9 g
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3 v  r" t0 q2 f( p: n6 iC. Step Of Making
( P7 d# e, e! E4 p1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
% c2 z2 F/ n9 g3 j+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# x# `; B- T+ |' l
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 X  w9 k3 I4 c
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)% M4 c3 ], R7 l$ x' ]
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
1 P$ k- D: `& Y3 H* Q4 R4 `公仔箱論壇C. 抱法tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ L: m5 ~0 O; X1 }- `2 s$ x( d* g! H
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
7 ^7 e. z4 W/ c; H4 g& ~* Mos.tvboxnow.com2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)! ]  r- X  O) k0 V/ w
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)公仔箱論壇- Q% j. J+ \; ~# ?/ I% l
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
0 G) S( {, t+ M+ mtvb now,tvbnow,bttvb5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
& i$ t. m. Z2 a公仔箱論壇Picture 10 公仔箱論壇) f. F% B+ Y1 a- f) j4 c! a% }# c

% m5 L  r; A" Y- B8 Oos.tvboxnow.comPicture 11 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 X1 k6 n5 ]+ ?

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* n6 v7 p2 W+ p! X4 w5 X1 K( B/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 14
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Tips: + J1 y( t9 G: e$ [
Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
* N9 q3 o2 h! z& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
* u7 z! j& i* Z3 x2 z公仔箱論壇Picture 15
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9 Y0 M+ _8 d4 D8 u4 Q* X  wtvb now,tvbnow,bttvbPicture 16 公仔箱論壇% ^* D" ]! `5 f1 F  N6 j

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