標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan); E1 \# G: Q3 R9 z  C8 J" Z
Souce and Material: 浆料 和 材料:
9 p$ J: w9 q. t5 A% j& V公仔箱論壇Souce （浆料）:
  E. R4 A0 r8 v$ I( vos.tvboxnow.com1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( E2 k+ F3 K( D) q3 Q
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)
+ K# [& ?  l9 _( C3. Some Oil（一些油）
/ ^7 S% a8 {5 C( b( a; b4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）tvb now,tvbnow,bttvb# X4 g! D) I! T  \2 H2 n1 U
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 g8 f7 U# Q
Material （材料）:公仔箱論壇3 J2 s' O& t/ S; E. d2 `( w
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)8 \5 t8 I& g) ~
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)os.tvboxnow.com. b6 s" i! o5 i* F4 ]
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)os.tvboxnow.com0 t( u6 J' o# c1 i% l" k$ v
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
5 L( J! a( r3 m. c5 u# ]7 b5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)7 Z& N' Y/ ^6 |' u$ f
6. Some Carrot (一些 红萝卜)
$ N& x  f$ k! L* @0 B+ B1 e7 i8 k公仔箱論壇Picture 1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# K7 x3 A$ M. u8 t  t" z5 G

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3 R3 K7 P' i% e) F9 Q% a7 b8 h公仔箱論壇Picture 5 tvb now,tvbnow,bttvb7 T  n+ |6 a, `& x; w% _$ k1 L
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Step of Making （做法）:
7 R" @4 H9 j8 o. f! S& Itvb now,tvbnow,bttvbA. Preparation of Raw Material
3 d, L" \2 j+ r' r. y9 u8 L9 Wos.tvboxnow.com1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
2 A, ^4 o1 [) B; U) ?0 s% U   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)公仔箱論壇9 w7 q9 f2 R9 {2 l& ]% \
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
$ C8 b& N9 E8 L# {; E. t公仔箱論壇3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)os.tvboxnow.com( w) p9 I9 F: @5 s! R
4. Cut The Carrot To Grain.
$ r4 g( B4 Q( f0 C5 SA. 材料的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 s" k! `: q6 J2 W2 o. F$ O* R2 B
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
. D& I; z0 p/ n2 U4 J, o3 h   然后用小火炒至金黄色(不用添加油) 公仔箱論壇+ B: H6 v* H# c6 v1 [  ?7 s! [8 T
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)# R4 U. I" f! W+ C
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)& Y% V- f! m0 N7 U
4. 红萝卜切成粒状
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# I3 }3 a/ w1 `+ [Picture 7 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. T9 a: a8 |! t* U9 j
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 o/ x$ ^, k8 u- G  J
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.
$ w/ T* h( u* i8 b: T  Vos.tvboxnow.com2. Add Maggi Mushroom Seasoning! k" D- Y5 n! T" z9 G
3. Add Kim Lan Souce
% C# f% i! H0 N2 X4 R* y4. Add Sesame Oil
6 ?9 Z& b" t7 e( @0 M! J) D: ?, Mtvb now,tvbnow,bttvb5. Add Salt
; o6 s5 z' \7 |9 I: U. K6 U7 g( T公仔箱論壇6. Mixes Evenly
6 K+ s' D- a# ?' O7 s) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
3 U4 e/ r  l. f) ]7 r1. 准备一个大碗将所有原材料混合。* H3 N8 T# t& |2 N4 q# p6 L
2. 加入 Maggi 香菇调味液% J- @7 f: Q* o
3. 加入 金兰油膏
! v) |: |% _; d9 l" J- }os.tvboxnow.com4. 加入 芝麻油公仔箱論壇2 B+ z9 x' Z) _; h8 [8 S5 \" h
5. 加入 盐tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 o) T* k' Y$ i
6. 混合均匀
9 H* j; k2 a1 K2 d4 h! Kos.tvboxnow.comPicture 9
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C. Step Of Making
3 C7 t4 u# B0 d& e) Z$ A1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
3 X! h' r$ U2 [3 Q3 `4 `: x2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)
& {+ `" ?9 Z2 X) _8 x9 Y9 ltvb now,tvbnow,bttvb3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)
& j; n1 u4 t. Wtvb now,tvbnow,bttvb4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
% G' y$ ~- q+ ~4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)os.tvboxnow.com$ G/ J% N7 e; {& g( {, }/ V1 z
C. 抱法
2 {4 H) R! j( |; x4 n公仔箱論壇1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10); b) F1 @# I, P+ a0 T1 \! [  ]
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
. c1 S4 F- W8 l9 U$ ?3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
" d1 n# K. |& g% U* u% U4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
! n" A$ T# ?+ ~' g# C2 u公仔箱論壇5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)$ ^# |* Q, E% X, _1 I1 b
Picture 10
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9 _- G7 h- c6 N' R: l公仔箱論壇Picture 13
( }+ F1 h3 K( K( A2 u8 C& P; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z' E" r! o8 r: X" ctvb now,tvbnow,bttvbPicture 14 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 Z9 v2 _& ^. J4 A! Y5 e! a+ U

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Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)公仔箱論壇* ?# Q  ]$ I) Q
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)os.tvboxnow.com7 R) V! M  s8 q% X8 x
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& J8 N# a& V" h# z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 16
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