標題: [甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 11:11 AM     標題: 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法

材料:
$ d. i8 e+ q7 ^5 R" I: G, _2 s公仔箱論壇牛油60gtvb now,tvbnow,bttvb% T. t5 k- L1 H4 g1 c
糖 75g
  c; [' w: n8 S* J& L  V- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& f6 C: B7 H) H( c0 x' ^0 ?% [
雞蛋 1隻
; K4 g: `* B9 v, w& S公仔箱論壇蜂蜜/糖漿 170g
" p7 U. ?+ U0 G; r" r# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 460g2 L# ?" ?: x" `* a
薑粉 2茶匙
8 s4 S' j% I2 ?- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1/2茶匙
7 Z5 w& g( B* s2 O1 N蘇打粉 1茶匙
0 q. t( }; s' U+ Q, D1 `# L
9 w+ k3 @, \7 C* J, p做法:! W: Z- p$ \- A0 z2 A9 t
做法:os.tvboxnow.com* A# |6 K$ k/ ^. `+ v5 {+ K& F* N
)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
, d9 O9 Z  m+ C+ h: T- v  s* Mos.tvboxnow.com2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb) G) u! h' N$ b& ~
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
8 q) p  `" z( }% c& v& ?tvb now,tvbnow,bttvb4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
) k) G  P2 c3 b/ J' F1 ]/ @( }' dtvb now,tvbnow,bttvb5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。公仔箱論壇$ b3 F! P' W) E6 R# S, l4 i
os.tvboxnow.com% V! L' x' Q* ?' g# y
蛋白糖霜
" q% w, o- S5 g$ Yos.tvboxnow.com糖粉 180g公仔箱論壇( R% p. r, M$ f% W, r
蛋白 1 個% [' ^( j7 r* x! d
將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
8 R' N+ P, p5 D) I+ p5 f& C不須再減糖
; \- G9 C! x% s; I. U% T8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 01:57 PM     標題: thx for share

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