標題: [甜品] 蜜桃茶果凍 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 01:21 AM     標題: 蜜桃茶果凍

材料:公仔箱論壇9 E7 j4 c+ ?! c$ U: u+ A
水蜜桃~2個
2 F6 G- ~; M8 k2 Z( A2 s魚膠粉~3湯匙0 e7 C- u" m% J' A
苿莉花茶茶葉~3湯匙! J$ S9 {% E1 u3 v0 F
糖~60克公仔箱論壇/ k7 J1 Q) ^0 i+ b
水~2杯
5 }8 B9 H8 [1 U# f公仔箱論壇罐頭桃(作裝飾用)~適量
, R' s4 Y, }5 ?' a& E3 u/ W
! N! ]& s4 K8 x+ H- o. }' F公仔箱論壇做法:
" e/ r% U0 W3 s+ v公仔箱論壇水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.公仔箱論壇) a8 g8 s1 l& x, R. ]; ~0 V
魚膠粉與糖拌勻.
0 W' C. m- a! h# w公仔箱論壇煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.
" a- f' r* g$ ~4 N8 ~: u2 b" Stvb now,tvbnow,bttvb將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.
& f9 T" H7 K+ t- k3 p分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.+ ^- ]( C4 t8 r' s9 C8 K+ g
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成.

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 02:33 PM     標題: thank you!

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