標題: [甜品] 蜜桃茶果凍 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 01:21 AM     標題: 蜜桃茶果凍

材料:
. N$ Y* M6 }* A1 p; _( bos.tvboxnow.com水蜜桃~2個1 s* E. Z7 Q$ G4 J3 o+ n5 l
魚膠粉~3湯匙$ i' l7 H9 V; q% W3 O" @- `8 Z
苿莉花茶茶葉~3湯匙6 N" b7 x. Z4 M' |( I
糖~60克- c' O! V% _# _
水~2杯0 U" w) ?/ E2 h
罐頭桃(作裝飾用)~適量tvb now,tvbnow,bttvb) Y# D  c  T# ~

: X# G9 X0 K+ n7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:+ n/ v, i9 ~! x# n! O5 l! @
水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.9 L) B/ ]+ Q: H
魚膠粉與糖拌勻./ Y$ R3 m' F% W6 g6 e8 b9 H/ D" d
煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.
+ o) s5 a' ~% O) s6 j7 k將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.
' h% r* o* Q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.8 n  `* k2 ~/ S+ ~0 S  U
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成.

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 02:33 PM     標題: thank you!

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