標題: [健康資訊] 35歲開始護腎防白髮！傳承百年的長壽祕方就靠這帖 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-4-9 07:23 AM     標題: 35歲開始護腎防白髮！傳承百年的長壽祕方就靠這帖

【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳
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我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。  ; r$ e, ]0 a. s9 a# j( G

* l* y8 S+ x4 Z) k" Y4 ?- y  s% Nos.tvboxnow.com傳承百年延年益壽的祕方tvb now,tvbnow,bttvb8 w, Z3 F! L4 Q2 [
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忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。  我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
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) ?' {, N  W( H7 x, e. Mos.tvboxnow.com我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。  
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三十五歲開始，替自己身體保養
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我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。  
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' f) N" a, b5 ]* D公仔箱論壇▴健康小撇步：如何預防老化？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T5 {% Y2 J& A' N* p1 z) L
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• 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
• 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
• 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
• 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
• 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
• 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
• 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
• 偶而製造生活一點驚喜和變化。

0 V0 f3 ?! J) B" A" Q; S✱補腎黑髮方
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; D- M& B/ H% g( m1 B+ E  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞  
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│黃耆．西洋參  os.tvboxnow.com7 G& @- p. v8 t# B* N
│功能： 補氣固表、除煩倦。  
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0 `3 z8 T. V' l; v) ~4 _公仔箱論壇│山藥  
- ^( K. H( Q2 \: Otvb now,tvbnow,bttvb│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。  
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) r* J: K+ c1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│當歸  
+ P; Z. p; |. k( f! l, Jtvb now,tvbnow,bttvb│功能： 補血活血。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d9 N8 V0 i& w7 d- h- D/ t0 T& s

4 X9 W( w& Q" C; k; V0 E│仙靈脾．菟絲子  
( O5 r1 e6 G: ?1 z8 S3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能： 補腎壯陽、益精氣。  
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1 H& V8 S8 F/ @( a公仔箱論壇│何首烏  
8 a2 O: C0 @+ o公仔箱論壇│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。  
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│枸杞  tvb now,tvbnow,bttvb, ]( |' S! H5 l: E' A( u
│功能： 益精明目、生津止渴。  
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• 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
• 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
• 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。

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食用禁忌 公仔箱論壇( S, _9 v! A) z( I9 s

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• 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
• 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
• 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。

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7 J7 [# V: g  W' d. b2 [tvb now,tvbnow,bttvb藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。  
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+ o0 `. J# U, D$ N' y# K! a! u食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。  
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/ J) K" c  h: M  r4 V/ p0 p吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。  公仔箱論壇+ K; X+ Y, A% _  [
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做法：  
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• STEP 1. 將所有藥材清洗。
• STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。

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仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。

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