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標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


6 I, C2 A+ ?" vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& O4 M% j- z4 F: a4 O  v( {

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。
材料
洋------1個tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 y3 \* d! Z' L* z
馬鈴薯------1個
$ C: X1 p. N3 O& B* N; i/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆------100克
! x0 t6 M! p8 `# ^9 O. Utvb now,tvbnow,bttvb椰菜花------100克公仔箱論壇# x6 e" C" x# c; Q0 O
紅甜辣椒------1/2個
! j6 Z2 S! m* T, @蒜茸------2茶匙
- s$ L2 I. ]: T8 n6 Y, s公仔箱論壇咖喱粉------2茶匙
" U" m: |2 b' m' W% f9 s3 M% e1 E蝦醬------1 1/2茶匙8 t' x' }+ r* I& |0 p
椰汁------1杯公仔箱論壇+ e- r" K+ G/ U3 b$ `* _
製法
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。$ n4 K& B8 X6 t# J3 m# i# e8 M
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
5 c& w: ?" s1 L" U' t/ _公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。os.tvboxnow.com% W$ W8 j5 h& [1 ?6 e% U; F& L
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。公仔箱論壇! G5 W' x3 Z: r( |8 g
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
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調味
鹽------適量! j, J& ^; P- r9 Z
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。



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