Board logo

標題: [香港] 桂花魚含水銀 礙兒童發育 五魚肉樣本驗出致癌物 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2019-4-3 09:33 AM     標題: 桂花魚含水銀 礙兒童發育 五魚肉樣本驗出致癌物

公仔箱論壇: A- |: g7 u9 J" |! ^7 U( e
小童或孕婦如進食28克、約三湯匙的問題桂花魚,已超出每日容許攝取量。
5 H4 X& Y" k0 D! j% {& ~5 Y! Oos.tvboxnow.com, n' U! M+ P; Y' j2 F1 s1 n" e
[youtube]T-ODUIkBfuw[/youtube]! x8 r$ S/ y/ Z+ d  ]0 Z

) z* _+ L; P0 B* ^/ j: I【浸大抽查】
% O1 |. c, i* r6 K* S3 d【本報訊】浸大有機資源中心去年底抽查街市魚檔水產,發現一個購自大埔街市的桂花魚樣本含有俗稱水銀的甲基汞,每公斤有0.054毫克,含量雖無超標亦對成人無大礙,但小童或孕婦進食28克、即約三中式湯匙的問題魚肉,已超出每日容許攝取量,可影響小童或孕婦胎兒神經、消化、免疫系統和腦部發育。抽查中另有五個魚肉樣本含致癌禁藥孔雀石綠、四個超出內地砷安全標準樣本,兩類殘餘物均有致癌風險。
9 Y8 S7 l- ~) g0 f3 ]& t7 A+ Y記者:鄧溢禧
1 z: }, T  x7 ?  \公仔箱論壇" a5 X8 B& A2 K; j  G* A
, t' A, |7 I9 i, c7 p
中心昨公佈年度漁農業調查,今年抽取本港17區103個街市共348個魚檔的魚類水產,化驗重金屬汞(水銀)、砷(砒霜)和禁藥「無色孔雀石綠」的殘餘量。隨機抽驗57個樣本分別為桂花魚、羅非魚、鯇魚、烏頭、寶石魚及太陽魚。
' Z! M  u! N" O. @# Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 ?  E7 J0 x! K9 X6 n
tvb now,tvbnow,bttvb8 D% I3 v* G! k: U; J' w1 y% a/ t

: @5 e2 s4 N- i+ w- X; {! Btvb now,tvbnow,bttvb! e1 ^; D0 {/ t5 a4 V( ~8 Q- k
孕婦攝取會影響胎兒. w; s& |6 d& h0 c! `$ }
化驗結果顯示,全數樣本均無超出本港《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》,但一個由大埔街市購入的內地進口桂花魚樣本,每公斤魚肉驗出0.054毫克水銀;中心指進食28克、即約三中式湯匙的問題魚肉,就超出世衞訂明的小童每日最高攝取量,損害兒童或孕婦胎兒的神經、消化和免疫系統,甚至有礙腦部發育。
- I& o# }9 ~$ X, @0 x% O8 h+ Zos.tvboxnow.com
" n. a# d+ o. D0 s. {: J* {公仔箱論壇化驗結果又顯示,兩個內地進口烏頭、一個本地烏頭及一個內地羅非魚樣本所含重金屬砷超出內地標準,小童每日進食43克、即近五中式湯匙就超出世衞標準,有致癌及致心血管疾病風險。
5 `; [" s; X- t
9 m( P: f- H: L3 U3 D另外五個內地進口魚樣本(一個羅非魚、兩個桂花魚及兩個鯇魚)含有致癌殘餘物孔雀石綠,殘餘量介乎每公斤0.7至6.9微克,最高樣本為淡水桂花魚,購自荃灣楊屋道街市。據《食物內有害物質規例》,禁止所有在港出售的食物含有孔雀石綠,任何人輸入或售賣即屬違法。 * w9 q6 U* A# L( ]
os.tvboxnow.com* F# S7 G7 y" V; x* [9 L' M* k
公仔箱論壇% I  e' u5 I" k. y7 ~+ Y3 O( o

; I4 @# L! s6 Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇. y% V1 t/ H( o5 ]4 s6 G% t" |& g7 O
! K* E( U/ z, h& n8 t1 d. |9 E$ S. M' O
市民:大陸啲嘢信唔過tvb now,tvbnow,bttvb. T' l+ W6 ^* i$ A. a; B
有荃灣楊屋道街市魚販陳先生直言:「淡水魚基本上都有孔雀石綠,爭在抽邊樣物質驗咁解,業界知道唔落嘅話,嗰樣魚係生存唔到。」他又指內地政府已禁售桂花魚,提醒消費者「驗親都有事嘅,其實香港人都明白問題邊度嚟」。
1 W. f- i* ?! g& c0 ^# b9 b
7 R+ d* g3 m% `( p* j昨日到街市買餸的退休人士張先生說,為免自己和孫女攝入有毒物質,一直避買問題魚類,「桂花魚同多寶魚全部唔買,就係驚咗水銀同孔雀石綠,大陸啲嘢都係信唔過㗎」。他期望食安中心加密抽查,保障市民健康。
作者: manyiu    時間: 2019-4-3 10:04 AM

而家冇邊一樣食物是安全....吃素菜都有事!
作者: goldmonk    時間: 2019-4-3 03:55 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: goldmonk    時間: 2019-4-3 03:58 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: icebbvv    時間: 2019-4-3 09:48 PM

咩都唔駛食囉




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0