

| 材料 |
| 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb& J0 @1 G, Q9 @; g 洋蔥 1/2 個 [切成長條] 甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb$ C, Q! I1 T4 W( {- q |
| 製法 |
| 1. 豬頸肉與醃料拌勻。 2. 將所有材料相間串在烤肉針上。 3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |
| 調味 |
| 醃料: 李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙 李錦記黑椒汁 2 湯匙8 i! g% Q, {2 K& T5 C8 z: n/ ` 李錦記純正芝麻油 1 茶匙 香茅碎 1/2 湯匙os.tvboxnow.com4 u" {& H# c8 F4 m/ h 芡汁: 公仔箱論壇) \+ g& z/ i7 g9 ?( x% Z" w 李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙 水 6 湯匙 粟粉 1 茶匙 糖 1/2 茶匙 |
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