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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉

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材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]1 \1 T9 d# [. b
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
0 z1 ^8 R' S0 l" o甜椒 1 個 [切成長條]
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製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。
0 y" A1 d7 A- r0 k2 T2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
2 T" |2 m" v5 W2 b7 h6 _* J! V公仔箱論壇3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料:
6 P( O' q. ^0 V0 e* V& m李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
& C& a+ e- F! o9 z" ]! wos.tvboxnow.com李錦記黑椒汁 2 湯匙
# |7 d" @3 t2 A! o* [+ Q公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; u- S: U; |  R1 `, E* y
香茅碎 1/2 湯匙os.tvboxnow.com, ?1 z7 p% {6 h' I' c2 @
芡汁: 公仔箱論壇( B' h1 H" q- h
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙  h1 C$ Y% I2 h  G/ C1 ^# u
水 6 湯匙os.tvboxnow.com& r9 G- A0 s3 Q5 y3 ?" z# U
粟粉 1 茶匙( I7 o" `% U- S! a1 p
糖 1/2 茶匙

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦,好想试吃。。。谢谢分享




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