標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


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材料

苦瓜 1個  Z1 ]" G5 `' J( w; p: N8 q 乾 2粒 ( j8 |+ v/ @( z, O9 b' m冬菇 6隻tvb now,tvbnow,bttvb" K( F7 f" O7 }( e3 W% q 雞腿 1隻   J) _! `6 n. x, E) y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。6 S2 z& ^/ f" W& K 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 3 ?! @' G% l; i3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙2 L6 V1 w. I4 ?/ h" d 糖 1/4茶匙 $ c$ d1 f# V$ `/ E& g- ctvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 1 a; \. W- {5 {5 X6 M公仔箱論壇乾 2粒 9 K; F: E6 v: Htvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻公仔箱論壇9 s+ l$ I( N. }; F 雞腿 1隻' k+ D# o9 ^( f2 F; ~' V" W; | 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 + _3 H+ Q9 o6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( j. z7 S5 N% p8 I 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 $ @. E; e+ m. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙 % T2 l6 K( v$ K% k0 I, C紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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