

| 材料 |
| 苦瓜 1個公仔箱論壇6 M& B2 ?7 Z- D D+ T- U 乾 2粒 冬菇 6隻 雞腿 1隻 番茄(切片) 1/4個 |
| 製法 |
| 1. 將苦瓜去核切件,以沸水略燙,飛水。冬菇泡軟,切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。( b3 D& }! B! G8 H* E- t" p0 N { 2. 以1茶匙橄欖油起鍋,先爆香乾,再加入冬菇、番茄片及雞件,炒至全熟。 3. 最後加入苦瓜,以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 |
| 調味 |
| 生抽 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 紹興酒 1茶匙 |
| 材料 |
| 苦瓜 1個 乾 2粒 冬菇 6隻 雞腿 1隻公仔箱論壇7 B! [( y" F H+ b: z; E 番茄(切片) 1/4個 |
| 製法 |
| 1. 將苦瓜去核切件,以沸水略燙,飛水。冬菇泡軟,切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 2. 以1茶匙橄欖油起鍋,先爆香乾,再加入冬菇、番茄片及雞件,炒至全熟。os.tvboxnow.com( ~! Q- j; @, B+ A4 o 3. 最後加入苦瓜,以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 |
| 調味 |
| 生抽 1/2茶匙os.tvboxnow.com9 B% K! |& N/ d" [+ a 糖 1/4茶匙 紹興酒 1茶匙 |

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