Board logo

標題: [健康資訊] 降40％死亡風險！研究：癌細胞剋星是它 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-3-22 06:08 AM     標題: 降40％死亡風險！研究：癌細胞剋星是它

【早安健康／張承宇報導】許多研究都指出，蔬菜水果中富含的維生素C、E、茄紅素、β胡蘿蔔素等抗氧化物質，具備抗老、抗癌、預防疾病等種種好處，也讓番茄、檸檬、青花菜等食物成為眾所皆知的健康好食材。而最新研究也針對多種抗氧化物質做出統計，發現抗氧化物質能降低的死亡風險最高竟然達到40％！
2 r. ?! v: L( nos.tvboxnow.com
2 J, Y0 r# f1 b, l血中抗氧化物濃度較高、攝取抗氧化物質較多者都可能降低死亡率 tvb now,tvbnow,bttvb$ i( b# U: o9 n9 I1 g+ `+ P

( x8 |2 a) `7 n' r3 l# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2018年9月一項登載在期刊《Advances in Nutrition》中，由伊朗賽姆南醫科大學（Semnan University of Medical Sciences）研究員Ahmad Jayedi帶領的研究指出，血液中抗氧化物質最多的人，比起最低的人，死亡風險都降低了： % r7 h0 d" h5 Z# f. Z

5 W) D* i% u  t* otvb now,tvbnow,bttvb
抗氧化物質死亡風險
維生素C－39％
α生育酚－16％
硒－38％
α胡蘿蔔素－32％
β胡蘿蔔素－37％
胡蘿蔔素總量－40％
茄紅素－25％
類胡蘿蔔素總量－32％
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 q) k8 b3 }4 l1 u) p4 f
同時攝取抗氧化物質較多的人，死亡風險也有所降低：
* u4 H" o% q4 A2 ^0 z! \
抗氧化物質死亡風險
維生素C－12％
硒－21％
α胡蘿蔔素－21％
β胡蘿蔔素－18％
胡蘿蔔素總量－11％
類胡蘿蔔素總量－24％
所有抗氧化物－23％
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% W; `8 G+ Q9 C
而研究小組得到的結論是，透過攝取抗氧化能力強的食物，可望幫助降低全因素死亡風險，因此建議積極食用蔬果等富含抗氧化物質的健康食材，來幫助維持健康。
! y  T3 p, A3 p3 d公仔箱論壇
1 o. [2 \3 Y1 Y- w) x. j7 `  s* o' E, Oos.tvboxnow.com抗氧化物質幫助對抗疾病、有益維持人體健康公仔箱論壇' ]2 o- V2 ]$ I/ V$ y3 M9 Y

7 m& }, H$ U6 ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 f9 ~' k' I0 E3 w  o4 k* t
 公仔箱論壇' L1 M- i* y! P) K

( c& R. S  \( a" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本國立健康營養研究所臨床營養部長、醫學博士板倉弘重表示，老化、癌症、動脈硬化、白內障等多種疾病都和人體中的活性氧有關，而抗氧化物質能保護人體不受活性氧傷害，也有許多研究指出，透過攝取抗氧化物質，可望幫助預防這類疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb' G2 k' x4 N' `- }8 K

3 W7 K* g' D! |1 V& j公仔箱論壇維生素C
/ u) N( F% L! `( g, L2 ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb
% p! ^  F$ a' ]! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板倉弘重指出，維生素C除了能幫助預防感冒，部分研究甚至認為，維生素C對白內障、癌症、早發性失智症、愛滋病等疾病可能有改善效果。日本兵庫大學醫學部助教久保田芳美也表示，有研究證明攝取較多的維生素C，能降低死於循環系統疾病的風險。 os.tvboxnow.com, A$ d2 Q+ U( V; v. [( T! F, _

* W) K% [% |& h0 k( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：青花菜、高麗菜苗、海苔、辣椒、青椒、檸檬、菠菜、草莓、奇異果等。
. E2 @. T& r, h公仔箱論壇
( {" ?1 S: @" N4 c3 g" aos.tvboxnow.comα生育酚（維生素E的一種形式）
/ s) F+ ]( j3 r. a- Aos.tvboxnow.com2 h. H2 ?+ J' X7 u
日本厚生勞働省統合醫療情報網資料指出，維生素的抗氧化作用能抗發炎、強化免疫力，還可能防止血栓形成，而有助防心血管疾病、降低死於心血管疾病風險。 : P4 l+ c( y$ T" W, u( `# F

; c( ?; z& e( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：杏仁果、抹茶、落花生、葵花油等。 os.tvboxnow.com7 _. O8 P- J5 v. ?- i  `9 x
os.tvboxnow.com. l; f* S9 W2 x2 t% q: s$ ~2 R. L
類胡蘿蔔素
1 r& Q! q- ~( I3 W* h7 K4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 A4 d" V# K: H0 j! H2 h
% `1 q  K0 r; X8 t, Z  r+ ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 P8 S& ?& O. i' w2 P

7 o9 ?! U: @; C: D" x; l1 Zos.tvboxnow.com有研究指出，血液中的β胡蘿蔔濃度較高的人，罹癌機率較低。日本秋津醫院院長、循環器內科醫師秋津壽男也認為茄紅素能防止血管老化、增加好膽固醇、減少壞膽固醇，降低罹患心肌梗塞、腦梗塞等可能致死疾病的機率。
  U7 R3 F0 p; r8 V* L& {! w公仔箱論壇
0 c: F! l8 e8 w6 D推薦食材：番茄、西瓜、葡萄柚、海苔、胡蘿蔔、辣椒、小松菜、紫蘇、茼蒿、海帶芽、菠菜、抹茶等。
) [* C$ ?) R9 Z: L+ p( H' t
: Z6 |8 Y( Z/ h. k$ F* z5 R硒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I/ j6 I8 [; s: h  z  }( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ m# \. B8 Z
美國奧勒岡大學與日本新潟藥科大學所共同進行的研究也指出，硒是人體所必需的物質，適量攝取有可能改善免疫功能、降低心血管疾病死亡風險及癌症死亡風險，但攝取過量卻反而會造成健康危害。
$ d( M  ~1 n6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }3 u1 K$ X9 L! N' Los.tvboxnow.com推薦食材：海鮮、肉類、動物內臟、番茄、南瓜、洋蔥、大蒜等。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0