公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [冷知識分享] 護眼吃這盤！眼科醫認證：6000倍抗氧化防老花 [打印本頁]

作者: spshmh 時間: 2019-3-20 03:01 PM 標題: 護眼吃這盤！眼科醫認證：6000倍抗氧化防老花

【早安健康／張承宇報導】隨著年紀漸長，看書看報紙、甚至滑手機都越來越吃力，總是要把眼鏡往上推才看得清楚？老花眼是40歲以上的人常有的症狀，而現代人時常用眼過度，老花眼發生年齡更是年年下修，日本眼科醫師認為，除了良好的生活習慣，平時更可以藉由吃鮭魚來預防老花眼，加上一種常見健康油品，護眼效果更佳！

不再像年輕時那樣清晰，甚至老花眼問題也找上門，讓我們在閱讀報章雜誌甚至滑手機時總是相當難受。原來老花眼除了水晶體老化以外，問題也有可能出現在眼部的睫狀肌，而日本專業醫師建議，吃鮭魚加上一種健康油品，就有可能幫助睫狀肌漸漸恢復功能，使眼睛聚焦功能得以恢復，達到預防改善老花眼的效果！ 7 E+ `0 z% `4 [

蝦紅素抗氧化力是維生素C的6000倍，可望幫助預防改善老花眼 / V' [+ D" h) `9 \& a
os.tvboxnow.com% R. ?6 c0 @! a# ]* h( ~4 M$ y
日本NTT西日本大阪醫院眼科醫師林田康隆表示，眼睛內的睫狀肌牽引著水晶體，能夠根據物品遠近調整焦距，是健康的眼睛不論遠近都能看得清楚的原因。但隨著年紀增長，活性氧與老廢物質堆積，睫狀肌漸漸失去彈性、或是水晶體老化，都可能導致眼睛調節焦距功能失常，引起老花眼。

對此，林田康隆認為，鮭魚中的蝦紅素具備強力抗氧化作用，能幫助去除活性氧，可能使睫狀肌功能漸漸改善，讓眼睛聚焦的功能恢復，達到預防改善老花眼的效果。
日本梶田眼科院長梶田雅義也指出，不少老花眼患者容易出現眼睛疲勞的症狀，即使休息也難以恢復，久了還可能引發肩膀僵硬痠痛、頭痛等問題，而蝦紅素的抗氧化力是維生素C的6000倍之多，除了可能幫助睫狀肌恢復功能，還可能有減輕眼睛疲勞的效果。 ! b; L9 J% |, |
2 ~$ K; U& E9 _# V0 r6 N. }
, x2 t% g3 I9 P& ?9 x9 m; l. H* P
鮭魚加芝麻油更添風味，還能讓抗老花效果更好
公仔箱論壇6 D/ {3 I4 L( u' [2 S3 a+ r
林田康隆則建議鮭魚加上芝麻油一起吃，芝麻油中的芝麻素也具備強力抗氧化作用，和鮭魚一同攝取可以包覆蝦紅素，保護蝦紅素不易被氧化，更容易吸收較多的蝦紅素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 Y/ a' |) j& B

材料 tvb now,tvbnow,bttvb% c; z4 @ d& u3 b) }
公仔箱論壇) J, L8 Y- S2 g8 `2 T' S

鮭魚約180g。
芝麻油適量。

做法
鮭魚煮熟後加入適量芝麻油一同食用即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)