標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯

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材料

鯇魚尾 1條（約240克） 公仔箱論壇3 b  K' P) I: v 夏威夷木瓜 1個 ( i5 C6 a' U4 S, d5 m( \ 薑 2片 ' a, i5 T+ n# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙 公仔箱論壇% R3 v7 }; B" J! g, S. q 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 1 T; b: |" s; c% c' R  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 $ c- c# h* ?# o& D& k3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 % a; Y4 r# A7 y( L" vos.tvboxnow.com4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙 8 P/ x' D* s+ W5 O- L* ?' l . R; u6 b* ]1 @; u5 E  j' x( Y醃料 1 x4 L3 W3 E5 b* {$ l% z3 q6 U) Tos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙 ' |# m% a$ J' F6 O- E, x3 ^粟粉 1/2茶匙 , l3 i7 ^) S3 U5 w6 H3 v 胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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