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標題: [健康資訊] 抑制細胞癌變！喝對綠茶、咖啡，活到百歲不失智 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-3-18 07:26 AM     標題: 抑制細胞癌變！喝對綠茶、咖啡，活到百歲不失智

【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
7 \+ t5 q6 t) k0 D4 H( e: X0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) N2 _# X$ A# ^2 p! |
我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
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" k/ E" S( `- p經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b' L6 ~5 V8 m; N, y
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避開原因，以預防飲食為攝取目標
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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2 O+ o+ {, S2 P6 x( Z9 h4 x5 U神經解毒・再生上需要的事項
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% D' A& t8 G5 I4 J5 c預防失智症食物：綠茶" T& ]0 n% y7 a. B8 R: O; H. N; u
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將同半胱胺酸無毒化
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1天2杯綠茶可預防失智症 tvb now,tvbnow,bttvb  Z9 F! ]7 K- e) ~/ H# M
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 公仔箱論壇6 V2 q( b3 y7 U+ A' z8 l9 F+ A
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日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ O. C  b$ D  F! _1 m3 S
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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$ E* N3 E; @! l' n5 f公仔箱論壇預防失智症食物：咖啡os.tvboxnow.com+ G4 M6 L! S+ a3 C3 I
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1天3杯可以預防認知機能退化
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1 I, X( t) |( V& @7 ios.tvboxnow.com有咖啡因和綠原酸的效果
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 os.tvboxnow.com' z* \2 D- h4 P5 u

: R) T7 U3 [5 |tvb now,tvbnow,bttvb荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 8 o. D& K$ V5 x0 D+ F' L8 q

8 t1 X. `! w/ h9 p0 f1 ?6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F; ~% r" O3 I/ L  F7 `
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m" t, c, P% `

9 x" ], N- i$ K7 H! E5 j& m也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ os.tvboxnow.com( [. h; I$ N1 Q) \: q& G7 Z




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