( T3 ^. P: a' T" z" P$ B. Q從現代營養學觀點來看,芝麻含有極珍貴的芝麻素,芝麻素不僅具有強大抗氧化能力,可以幫助女性抵抗體內造成氧化、衰老、疲勞的過量自由基,還有助於活化體內酵素、促進脂肪燃燒,擺脫惱人的體態問題,對於調節平衡自律神經也有助益,是讓女性心緒平和、一夜好眠的好幫手,從根本調理體質,自然由內而外容光煥發。 os.tvboxnow.com* x( O ^: e. J* l) h: U( J% V. ^
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除了芝麻素之外,芝麻也含有麻油酚、維生素E、花青素(存在於黑芝麻的外皮當中)等豐富多元的抗氧化物質,還有優良的蛋白質、膳食纖維,以及85%以上的不飽和脂肪酸,只是芝麻的熱量不低,並非吃越多越好,應控制每天食用的份量,或是藉由市售的芝麻素保健品補充,否則吃下過多油脂反而造成負擔。