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標題: [美食介紹] 涼拌豬腳 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2008-10-2 11:27 PM 標題: 涼拌豬腳

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【材　料】
& Q, G2 r9 }& I- ]屏東風味豬腳  300公克 : U8 d9 G: X$ o% Z2 ?
青蒜  1支公仔箱論壇8 h( Z+ O* m) m, w3 n) F! e
辣椒  1支
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, P" ~& p5 c8 V' Y4 m, r
薑絲  適量 ! h, @* i7 F: {6 k3 s+ y
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【調味料】 / C8 \5 x4 \" r) S# w- O
淡醬油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' C' Z% A6 @/ I; N. k0 X
鮮味露  1小匙 : X( z& ?; G- i. {7 B9 I
細砂糖  1小匙
烏醋 1/2小匙 os.tvboxnow.com5 I1 t% X: ^3 k" r+ x1 A
糯米醋  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* R/ V* \" H6 X+ _1 L6 }: N
味醂 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% {8 }* r4 y& K6 H3 S
香油 1小匙公仔箱論壇# D$ b1 A) _6 Q% a
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【做　法】 公仔箱論壇4 g2 h1 W; ?6 w% D0 F8 I
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。公仔箱論壇( w* ^5 x' a. J. |/ N# g

2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" b8 X. c0 J5 j8 R' c9 s' P9 P
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。

作者: 西门兄 時間: 2008-10-3 01:58 AM

我喜欢吃豬腳,但是冷冻豬腳就没吃过,公仔箱論壇9 ?& i. N; m0 V
试一下!

作者: sally2888 時間: 2008-10-4 08:55 PM

我都想试吃一下。。。好可口哦。。。谢谢分享

作者: mastertung 時間: 2008-10-5 09:47 PM

thanks for your sharing

作者: hr8828 時間: 2008-10-5 09:53 PM

thanks a lot

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:43 PM

哇。。看到都想吃。。。。谢谢分享

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