標題: 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-1 03:48 PM     標題: 葡汁牛柳卷

若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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材料
3 W- t# D% r2 u" u$ m. ~4 K1 p! ?0 [公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb; q3 E; E1 j4 f4 U
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製法
+ `6 v3 [8 B' H2 ^( h3 Y& k- S公仔箱論壇1.os.tvboxnow.com4 d! o5 ^+ G) v: A5 g5 A
牛柳與醃料拌勻。9 v2 _5 ~* j2 v" d4 \" k' A
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
' n/ ?# D2 {: G. t  {/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 Q5 Y& L1 V- y: i4 |# g; X

8 {4 k: x$ _- n$ e9 h  G/ d4 t調味
( \- z, z8 T7 @6 P- t! G3 G醃料： * m6 M8 I/ Z) ?2 k9 Z" C
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
! J' N3 Z# r. Y$ {芡汁：
, P8 _9 E0 g* q1 M# Y" \; ^os.tvboxnow.com李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:25 PM

thanks a lot

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:06 AM

谢谢楼主分享。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:40 PM

多谢分享。。。

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