標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 :
) F: ~  Y- W! R% {6 T公仔箱論壇 6.5 克鹽
" T" b+ W$ j0 Kos.tvboxnow.com 21  克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' a$ T, j$ M# V* k
  21  克牛油
: n: i- A2 Y, H1 d5 K. |  180 毫升水
2 T9 X% J. u  H/ |' j8 t7 U- u/ Htvb now,tvbnow,bttvb   35  毫升牛奶
, W& `+ \; b) v. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5  克乾酵母os.tvboxnow.com- l, n7 D8 K' A3 D0 ?* J( D3 `! o) k4 b
    350 克高筋麵粉
' ~, z0 W6 A; `3 A- O3 X- O
( d: g9 V! i5 D/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
& y1 ]* q5 ]! m- a2 `              揉成圓形麵糰。
  T# W- {) @9 z# U* d  C8 P) u: j          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
9 d5 n7 H5 M* O! ^4 f, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下tvb now,tvbnow,bttvb+ X/ ?6 y3 x- F4 S2 s
              作放氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! @* n5 _2 c4 J! y2 _& }7 |
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)1 G7 B* y5 C: W! ?
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
# P: [! N+ R( B! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

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作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^

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作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

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作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

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作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!

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作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^

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作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,

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