標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

---

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 :
# [( _9 e0 O* D 6.5 克鹽
* T# E" [1 o# p- V: [ 21  克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 s6 }4 s5 V( m" D8 }- H3 t/ w
  21  克牛油
0 j3 i* i) \( B. d公仔箱論壇  180 毫升水
$ g1 s/ e7 T) d# H4 _   35  毫升牛奶
# |8 ^+ i; l9 a  W% o$ ~# c7 G, j    5  克乾酵母
2 K  `4 Y  M: I8 k: ^( ltvb now,tvbnow,bttvb    350 克高筋麵粉
1 \0 V3 ?" S: m* Q, L5 dos.tvboxnow.com
9 O: X9 b3 z( H! ^' ^做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，tvb now,tvbnow,bttvb3 n$ M8 Q% h( [8 h  n8 o! x
              揉成圓形麵糰。
' o. ^' T4 n# I! z, \4 Q          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb* {4 V' s6 c' ~/ j+ G, {
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
( L# K0 q; H' |! H  C" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              作放氣。( O$ b; R, }0 d8 F! s! N7 g
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
: K$ K1 Z5 Y) Y$ p8 g          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
/ b! ?6 i' m1 I9 `5 Y, I2 n' Eos.tvboxnow.com          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

---

作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

---

作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^

---

作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

---

作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

---

作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!

---

作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^

---

作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing

---

作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0