標題:
[冷知識分享]
52歲博士有著30歲外表！祕訣就在每天一定要吃它
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-2-21 10:46 AM
標題:
52歲博士有著30歲外表！祕訣就在每天一定要吃它
【早安健康／張維庭編譯】隨著年齡增長，視力逐漸模糊、反應力越來越差，體力也每況愈下，十分擔心老年生活，總是留意各種保健食品資訊，想為身體找回健康活力嗎？其實，我們身邊常見的居家食材，就具有極強的抗老化效果！有著30年營養學與醫學研究經驗，活躍於電視媒體、雜誌以及演講活動的營養科學博士奥古斯特（august hergesheimer） 現年52歲，卻有著像30歲的年輕外表，而奥古斯特博士每天不可或缺的飲食，就是雞蛋。透過兩道簡單的早餐食譜，輕鬆為自己和家人找回健康活力！
0 L H% x+ D/ i' p6 {; y- n
" q( y/ g- j% W4 h/ M+ q+ m3 [
奥古斯特博士在自己的健康養生著作「卵は最高のアンチエイジングフード」（暫譯：蛋是最強的抗老化食材）中指出，如果要找出一種只吃它就能攝取到全部必須營養素的食物，世界上唯一一種，同時也是離我們最近、最垂手可得的，就是蛋。
: M" n+ |9 O6 x8 k( y- f
3 p* q$ h' E, L; _- X
《雞蛋5大抗老好處》
6 J3 g Y) q9 W0 z. T# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" l9 A8 f- [1 s: t5 o, r
製造新細胞
tvb now,tvbnow,bttvb4 {' L( d! U3 o6 A% G6 w4 _5 h2 F
生物素是蛋中含有的一種維生素，幫助糖份、脂質以及蛋白質代謝的輔酶，身體要製造新的細胞時，生物素是不可或缺的成分。
預防眼睛老化
1 L# d$ z) l# }& Yos.tvboxnow.com
電腦以及手機等等3C產品的藍光，會造成眼睛的老化。蛋黃中含有的葉黃素，能預防眼睛老化。
活化大腦
os.tvboxnow.com0 e* t: ~; F2 M/ t
蛋黃中含有的卵磷脂，能提高腦細胞的活動，此外還含有對於學習和記憶有著極大幫助的omega3脂肪酸。
抑制食慾
1 {; `$ s* Z. wos.tvboxnow.com
雞蛋有益於降低食慾，雞蛋的營養素能抑制發出空腹信號的荷爾蒙類生長激素。此外雞蛋中還含有能抑制食慾的成分PYY。
美髮美肌
os.tvboxnow.com* {( m& @ R% Z! q/ Q( a* l
蛋黃中含有的膽鹼，是促進膠原蛋白生成不可或缺的成分，有助於長出年輕的肌膚以及頭髮，並且預防紫外線損傷。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& h2 ?: m P! @6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb; `- A( k; \5 m/ |6 g4 x
營養豐富的雞蛋，推薦的食用時間點為早上。早餐吃了蛋，還有助於抑制中午和晚上的食欲，不僅補充營養，還具有輔助瘦身的效果。
; C8 x) y8 q6 G* ? W
《雞蛋早餐料理這樣做》
. B9 I1 j# G5 `8 _9 t* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v6 ]! E6 x4 v2 R5 C- \! o& X
' {) @5 J" w, G9 a2 O* z0 [
西式炒蛋
" ?4 c' p# F# ~- B9 L' I; i6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
: h& C5 U6 \3 N/ H! ctvb now,tvbnow,bttvb
材料（1人份）
) a+ F d* k7 ?* e( Ctvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋 2顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m1 h) b' L6 ^$ C$ ?# k6 M
牛奶 2大匙
公仔箱論壇" T% x! Q/ }- X5 T) M% P% F% V
鮮奶油 1大匙
4 p$ a% V0 O- v公仔箱論壇
鹽 少許
' t+ R K7 g4 m" l- p
奶油 8公克
5 U- v5 _1 O! c: j) b
4 R: u" K& ^- x7 c1 U5 ttvb now,tvbnow,bttvb
STEP1.打蛋進調理盆，充分攪勻。
STEP2.加入牛奶、鹽和鮮奶油，攪拌均勻。
STEP3.鍋子加水，加熱到沸騰時轉成小火，放上調理盆隔水加熱。
STEP4.邊緣開始凝固時，用打蛋器充份打散。
STEP5.充分攪勻，在即將凝固到適當硬度時，關火，利用餘熱凝固到喜歡的硬度即可裝盤。
% ?* |+ ^2 {7 ` e5 l5 c公仔箱論壇
培根蛋吐司
" C0 y5 A& V0 N7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i; s' h. e( {' X) J6 f6 }' N
材料（2人份）
. k$ l$ s) c( s! i7 O4 H公仔箱論壇
吐司 2片
/ ?# i: \, }( n: m5 k+ i/ F; r* {, X公仔箱論壇
蛋 2個
9 y% R+ r5 X3 e; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
培根 2枚
/ J7 `2 L3 ~1 ]- Z6 l! f9 sos.tvboxnow.com
起司 適量
# P* s3 L4 I5 W @! Q. ~; u* ^公仔箱論壇
鹽 少許
" U' l$ v! W }2 g( otvb now,tvbnow,bttvb
胡椒 少許
/ b: Z+ I2 C/ Y% }
公仔箱論壇) ^: b, l9 L+ R6 D: V
STEP1.將蛋打進耐熱器皿，加入少許胡椒和鹽攪拌均勻，用保鮮膜包住耐熱器皿，放進微波爐微波一分鐘，取出時可用湯匙將蛋挖出打散。
STEP2.麵包塗上奶油，將蛋均勻鋪上麵包，放上培根，最後再依喜好撒上適量的起司。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
