Board logo

標題: [冷知識分享] 牛蒡輸了！消內臟脂肪，這食物膳食纖維是牛蒡4倍 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-2-20 12:49 PM     標題: 牛蒡輸了！消內臟脂肪，這食物膳食纖維是牛蒡4倍

【早安健康／張承宇報導】近年研究顯示，膳食纖維能幫助整腸、排便，更有助於瘦身減重，然而對主要以米飯為主食的東亞國家來說，米飯含有的膳食纖維並不是非常足夠。近來日本開始流行吃糯麥減肥，糯麥不但熱量比白米低，有助瘦身的水溶性膳食纖維，更高達牛蒡的4倍之多，日本節目也邀請藝人實際吃糯麥2周後，發現不但腰圍大縮水，連三酸甘油酯都減少了！
! B6 W4 r/ H6 r
- F/ v' f+ r6 Z- A9 G公仔箱論壇糯麥水溶性膳食纖維是牛蒡4倍之多，能幫助打造易瘦體質
4 P) z& R& o# n  ?# l1 n. vos.tvboxnow.com
3 s2 {: I1 w5 a公仔箱論壇日本料理研究家濱內千波表示，糯麥的膳食纖維是白米的25倍，而且含糖量少，不容易讓糖分轉化為脂肪堆積，另外糯麥還含有β-葡聚醣，能幫助糖分在被腸道吸收之前排出體外。而且糯麥的口感獨特，能更充分地幫助刺激飽食中樞，避免暴飲暴食。
+ d6 C) O/ |/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ Y4 \, s, p1 A1 ~os.tvboxnow.com日本横濱創英短期大學名譽教授則岡孝子也說明，人體腸內菌叢中大約有1000種以上、約600兆個細菌，根據對健康有益或有害，可分為益菌、壞菌和中性菌。近年研究中指出，益菌中含有一種「易瘦菌」，壞菌裡面則含有「肥胖菌」。由於益菌的養分來源是「水溶性膳食纖維」，積極攝取富含這種膳食纖維的食物，就可能增加包含易瘦菌的益菌，幫助打造易瘦體質。 公仔箱論壇4 F. z; l- }' n

5 L+ R, h2 S% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯麥的水溶性膳食纖維比白米、糙米、麥片還要高，其中的β-葡聚醣也比麥片來得多，除了幫助減重外，還可能有抑制血糖上升、減少內臟脂肪、降低血中膽固醇的效果。同時腸內菌群如果能夠維持良好平衡，還可能改善消化器官運作、消除便秘，並使免疫力上升，甚至可以預防憂鬱、過敏等問題。
! Y" j" M" @$ C9 Z. Q6 u7 I4 T; gtvb now,tvbnow,bttvb
; }  e  z' c& n3 l公仔箱論壇糯麥的膳食纖維是牛蒡的2倍   k: J6 |% _  b

, R5 i% `; a7 S2 o' {0 H3 }% u( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本大妻女子大學教授青江誠一郎也表示，牛蒡富含膳食纖維廣為人知，但其實糯麥的膳食纖維是牛蒡的2倍之多，其中水溶性膳食纖維更是達到牛蒡的4倍。 公仔箱論壇/ u3 ^0 s7 n' O& B8 k  U
公仔箱論壇# a) {! q: K/ S0 [3 n" J4 H
日本藝人實測糯麥減肥，體脂、腰圍都獲改善
7 H' D7 m# C* T% ^9 B& j7 j4 ?' x- Q" {5 ?& c3 p' e& q1 Z: c

5 d+ N* a4 F' o1 X2 E6 U+ T
4 o9 A* W/ P, {) {0 W. _tvb now,tvbnow,bttvb
4 C: R( H& G( T" e+ }日本健康節目也邀請到漫畫家倉田真由美、藝人中川Paradise、諧星黑田愛子進行為期2周的測試，讓他們將原來的主食白飯替換成糯麥，但並沒有額外進行運動。結果三人的腰圍分別減少了3.7、6.7、4公分，也有兩人的體重分別減輕2.2與5.2公斤，三酸甘油酯減少約41～44％，其中一人的內臟脂肪則降低了17.5%。
* |* T' q' ~7 F1 q9 d( _9 o$ x4 S
3 R8 R" M0 f+ g  D# `1 ^$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節目也推薦了簡單的微波爐糯麥炒飯食譜，一份就含25g膳食纖維，一次補足一天的需要量： tvb now,tvbnow,bttvb, _" h$ O8 e( \( C/ V7 `: ^

. S9 Y7 ?. Z2 i5 I材料
3 ]$ W' A. y5 r1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, g8 N7 j. R3 w. ]; u. n% ~
公仔箱論壇  u' J4 g9 j2 G6 e' P- p
做法
. O0 L! I; Y+ }" xtvb now,tvbnow,bttvb
5 I$ }# Y) h1 |1 h: g. s: E
9 A' u% O+ w; p+ m2 Dtvb now,tvbnow,bttvb將米飯3成換成糯麥也可能有助於消除內臟脂肪
& S; N. k8 S- s& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( E* H$ i3 g4 C- }3 d% @
若是不習慣完全用糯麥取代主食，也許可以試試看先將米飯3成替換成糯麥。日本TBS電視台節目「名医のTHE太鼓判（暫譯：名醫掛保證）」曾邀請到藝人原西孝幸、近藤久美子、相浦英樹，讓他們將主食換成白米7：糯麥3比例的糯麥飯（每餐約為150g白米＋50g糯麥），10天後成功降低了內臟脂肪：
$ n* z, R. U- a- U8 L3 Q
) {$ K$ K; ?. ~0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原西孝幸：内臓脂肪130㎠→108㎠。 os.tvboxnow.com3 x7 l# c1 m4 N  J. \" O' V5 S- m$ U
相浦英樹：内臓脂肪115㎠→82㎠。
) h( h3 ?  s3 G" S# x' Itvb now,tvbnow,bttvb近藤久美子：内臓脂肪137㎠→95㎠。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0