標題: [中式食譜] 花蟹 [打印本頁]

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作者: 黃帝    時間: 2006-12-24 03:35 AM     標題: 花蟹

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材料：(足三至四人的頭盤份量)
% r, c% `, }/ w9 p' X9 G2 w; B公仔箱論壇花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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做法：     - g! R9 n+ s- U: V; n) d1 y

! a; h- F% @  S4 G4 j6 Mos.tvboxnow.com1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 T5 m* B) Z" N- ?
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
7 m- L0 ?0 a! @2 E) z6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 F. L4 }3 \) d
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
/ J0 M; J9 s# N2 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 可享用鮮甜美味的凍蟹

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