編按：由於現在3C科技發達，無形中對眼睛造成極大的負擔，不少民眾會購買葉黃素產品服用，但市面產品這麼多，哪一種才適合自己呢？營養師列舉市面常見的葉黃素配方，解析葉黃素的功效、機制與營養價值，提供大家了解葉黃素的真相。公仔箱論壇' f9 ?& ^( z6 W$ P
% _- p3 Q, i- k. i- d7 O( ~: b
- l, ?' ^/ w5 [0 n/ r9 vos.tvboxnow.com " Q' U+ ?' g2 k& d$ H- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 v. U Q3 E/ U2 i7 x# B s/ k
【早安健康／好食課 林世航營養師】您了解葉黃素的功效機制嗎？知道葉黃素的營養價值嗎？還是有許多迷思尚待破解呢？好食課整理了葉黃素保健品常見的迷思和功效機制，要分享給大家！ & \2 M4 u, k+ k" _' Z. Ntvb now,tvbnow,bttvb * n# K2 A# M* p5 V5 _% Y; WQ1：葉黃素適合誰喝？ tvb now,tvbnow,bttvb" X3 D8 L. u) z# s, w( c0 K
2 s, X) L% J* n* t7 ^os.tvboxnow.comA4：葉黃素是黃斑部的成份之一，可以幫助黃斑部抵抗光的傷害，但人體無法製造葉黃素，需要從飲食（如：深綠色蔬菜）或補充品而來。蝦紅素則是具有強大的抗氧化能力，因此可以幫助眼睛的抗氧化，舒緩眼睛疲勞！ * z$ l: l( L2 h# C" e2 y. N8 u$ g7 R3 e / F1 }& x; i" b2 q8 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% t$ {5 M1 P; y
Q5：什麼時候吃最好？ % r7 e$ o, s" Q. T$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s Y$ Q9 j9 @4 l
A5：市售葉黃素分酯化型和游離型兩種，酯化型是天然存在的形式，屬於脂溶性，需要油脂的幫忙才能吸收，因此需要在飯後吃。游離型是已經處理後的型態，能夠單獨被人體吸收，所以隨時吃都可以。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 k A* R# A* C8 _
os.tvboxnow.com, M H/ I# Z& m 2 {4 K& x" L6 J$ P4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 M! B7 w' [9 H+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q6：要怎麼挑葉黃素產品？素食可以吃含有蝦紅素的產品嗎？ 9 k$ X8 S/ Z1 w6 Z9 l
os.tvboxnow.com0 n. q5 a8 W0 P) b
A6：葉黃素：玉米黃素為10：2的比例，為美國醫學會期刊（JAMA）中實驗所用的劑量，因此市面上大部分的葉黃素飲都以此劑量作為標準，購買時可以看營養標示，選擇符合5：1比例的商品。 os.tvboxnow.com" _2 _5 {; `' Z* h1 S U/ V
. W5 v. {$ Z( w( r2 gos.tvboxnow.com & ~# M: R' h5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : j# |9 E. [% w. U+ f0 p* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，蝦紅素的來源不是蝦子，是紅藻！因此素食者只要看清楚來源，大部分含有蝦紅素的商品都是可以吃的。 1 b L. E' \. j0 C
公仔箱論壇% o C6 H( m+ n* m/ }0 @9 p8 o
+ P* ?' P- W- c! ^) c9 D
